今日のお昼は金沢名物らしいハントンライスなるものを食べてみました!
ユキ風ハントンライス!
まったく何かよく分かりませんw
ベーキライスて何?
キッチンユキ
石川県白山市幸明町331-1
ハントンライスとは
ケチャップで味付けしたバターライスの上に、半熟の
薄玉子焼きと白身魚のフライを乗せ、タルタルソースをかける。(ウィキペディアより)
ベーキライスとは
昔は焼きめしと言っていました。ベーキライスはベーク、すなわち焼くライスで少しなまって、ベーキライスになりました。(キッチンユキHPより)
要するにオムライスの中身が醤油味のチャーハンで、白身魚フライがトッピングされている感じです。
美味かったっす。
金沢に行った際にはぜひお試しあれ!
BY ついに金沢っぽい物を食べれて満足な専務