久し振りのラーメンブログですw
今日は愛知県半田市のラーメン屋さんです
愛知県半田市青山2-4-3
0569-21-9555 火曜&第2・3・4水曜定休日
手造りとんこつチャーシュー麺を注文!
丼一周チャーシュー!
スープはとんこつベースに名古屋コーチンなどを最低三日以上煮込むらしい
美味いっす
チャーシューも美味いっす
欲をいえばチャーシューはロースより厚みのある方が好きな僕ですw
味もクリーミーなんですがもう少しとんこつが強くていいかなぁ
店主がゆで時間や餃子の焼き上げ時間を気にしながらシッカリ
調理してるのは好感がもてますね!
メニューにある魔法のラーメンってのが気になりましたが
スープは必ず全部飲んで下さいって書いてあったので頼めませんでしたw
次回体調がいい時に頼んでみます
BY 今のところとんこつ心のベスト10第一位は本丸亭な専務
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