新年は蟹を食べに行くことになっている。

広瀬通の「かに本家」仙台店へ。


店員さんが生簀から蟹を運んで行くところ。


前菜は正月らしく、伊達巻き、黒豆、海老の唐揚げ。


蟹もずく酢。


季節の野菜の炊き合わせ。


ずわい蟹と鮪の流氷盛り。


蟹の甲羅揚げ。


飛竜頭の銀餡仕立て。


蟹の太巻きと熱々の蟹汁。


デザートはアロエ、ハスカップジャム、フルーツ入りの特製ヨーグルト。


加能蟹の本場の金沢ほどではないが、美味しくいただきました。おなかいっぱいです。