うちごはん
ぶりの握り
カルフォルニアロール
キャベツのミルフィーユ
ほうれん草のごま和え
昆布としめじのお味噌汁
ぶりの握り
いきなり黄金伝説ばりに、ぶり三昧生活が続くやまがたん家
本日は残っていたはらみの部分を使った握りずしぃ
普段は絶対にやらない肉厚な握りに思わず笑みが( ´艸｀)
しかも、子供達は脂っこいぶりがだーい好き
それに加えて、やまがたん夫婦は少々胃がもたれ気味・・・(*´Д｀)=з
いやいやいや、若いってホントに羨ましいですわぁ(｀・ω・´)ゞ
カルフォルニアロール 調理時間15～30分
サーモンとアボカドを使ったカルフォルニアロール
森のバターともいわれるアボカドは、すしネタにもピタピタピッタンコ(o^-')b
まぐろだけじゃなく、サーモンとの相性もバッチシなんですよねぇ
ただ、うちの子供達といったらアボカドがチョーチョー苦手
思いっきり残されてしまったので、かなーりショック
チックショー
あんまり好き嫌いをすんなよなあ(｀(エ)´)ﾉ_彡
【材料：5人分】
・すし飯 4合
・刺身用サーモン 1サク
・アボカド 1個
・海苔 4枚
【作り方】
①サーモンはそぎ切りに、アボカドも薄切りにします。
②海苔に酢飯・サーモン・アボカドをのせ、すまきで巻いたら出来上がり。
キャベツのミルフィーユ 調理時間15～30分
先日の新年会で食べた料理がとっても美味しかったので
記憶を頼りに、ちょっちアレンジを加えて自分なりの再現に挑戦
若干改良の余地があるものの大変美味しゅうございました(￣∇￣+)
材料もだって、味付けだって、作り方だってすっごくシンプル
おうちにある材料で簡単に作れちゃうおススメの料理でっすо(ж＞▽＜)ｙ ☆
【材料：5人分】
・鶏挽き肉 約150g
・キャベツ 10枚
・スライスチーズ 5枚
・水 少々
・バター 50g
・小麦粉 大さじ2
・牛乳 200cc
・塩コショウ 少々
【作り方】
①バター・小麦粉・牛乳を鍋に入れて中火にかけ、泡立て器でかき混ぜてホワイトソースを作ります。
②ホワイトソースに鶏挽き肉を混ぜ合わせたら、塩コショウをして味付けをします。
③キャベツにミスをふりかけ、電子レンジで約３分過熱してしんなりさせます。
④器に千切ったキャベツを敷き、ホワイトソースをのせるを繰り返します。
⑤スライスチーズをのせ、２５０℃のオーブンで約２０分焼いたら出来上がり。
ほうれん草のごま和え 調理時間5～15分
いつもより品数が足りなさそうだったので
作ってしまったほうれん草のごま和えチャン
これさえあれば、ごはんが何杯でも食べれちゃうという
やまがたん♂の大・大・大好物の一品なのでありまっす（￣▽￣）=３
ほうれん草のごま和えのレシピはこちら⇒http://ameblo.jp/uchinobangohan/entry-10540060888.html
昆布としめじのお味噌汁
しゃぶしゃぶの出汁とりに使った昆布としめじを使ったお味噌汁。
昆布は、煮もの・お吸いものと使い勝手の良い便利食材なんですよネ☆彡
やまがたん家の人気レシピはこちら⇒http://www.recipe-blog.jp/profile/19692
～今日の出来事～
今朝の玄関前
いやー降ったも降った、積もるも積もった庄内地方。
この大雪はいったいいつまで続くというのでしょうか
今日も出勤前から埋まった車の救出作業(*´Д｀)=з
一週間が始まったばかりだとしても、忙しい仕事前だったとしても
雪かきに精を出さにゃあならないのが、哀しい哀しい雪国暮らしの宿命
お疲れモードのまんま仕事へと行き
着いたら着いたで職場の雪かきを頑張らされちゃいました(→o←)ゞ
～読者の皆様から頂いた質問の回答コーナー～
Q：ＡＮＡのマイルは飛行機に乗ってたまったものですか
また、お買い物でたまったマイルも飛行機代に使えるのですか ｂｙpersian
さん
Ａ：ＡＮＡのマイルは必死にお買い物で貯めています
クレジットカード払いで貯められるので、塵も積もれば何とやら
出来るだけクレカ払いにして、旅行のために貯めに貯めているのでありまっす
ちなみに貯めたマイルは飛行機代の支払いにも使えちゃいます。
ショッピングやホテル代、食事代にも使えちゃうんですよ～(≧▽≦)
※今までご質問を頂いた場合、訪問した際に答えていたのですが
これからは回答コーナーで出来る限り、ご返答をしていこうと思いまっす(^ε^)♪
なので聞きたいことがありましたら、ドシドシご質問くださいませませ～
☆お知らせ☆
エスカーラ・モビ さんの「今週は、これ食べよう♪おうちごはんレシピ」というコーナーで
１月２４日～２８日まで私のレシピが一品掲載されます
エスカーラ・モビ さんのサイトはこちら⇒http://escala.jp/es/
ｄｏｃｏｍｏ向け携帯サイト「献立レシピ99円」が１月２４日よりオープン（予定）
※ａｕ、ｓｏｆｔｂａｎｋでも順次オープン予定。ちなみに私の献立が採用されています
すてきな奥さんムック本「定番おかずをもっとおいしく！（仮）」が
主婦と生活社様より２月２日に発売されます。
※こちらにも私のレシピが一品掲載されています
※お気づきの方もいるかと思いますが、レシピだけを集めたサブブログを開設しました
現在頑張って製作中ですが、メモ帳代わりに更新していくのでヨロシクお願いします(^∇^)
共働き夫婦の簡単うちごはんレシピ⇒http://ameblo.jp/uchinobangohan
【当ブログの訪問・コメント・リンクなどについてはコチラ をご覧ください】![[ぴかぴか（新しい）]](https://img-proxy.blog-video.jp/images?url=http%3A%2F%2Fblog.so-net.ne.jp%2F_images_e%2F150.gif)
カルフォルニアロール
キャベツのミルフィーユ
ほうれん草のごま和え
昆布としめじのお味噌汁
ぶりの握り
いきなり黄金伝説ばりに、ぶり三昧生活が続くやまがたん家
本日は残っていたはらみの部分を使った握りずしぃ
普段は絶対にやらない肉厚な握りに思わず笑みが( ´艸｀)
しかも、子供達は脂っこいぶりがだーい好き
それに加えて、やまがたん夫婦は少々胃がもたれ気味・・・(*´Д｀)=з
いやいやいや、若いってホントに羨ましいですわぁ(｀・ω・´)ゞ
カルフォルニアロール 調理時間15～30分
森のバターともいわれるアボカドは、すしネタにもピタピタピッタンコ(o^-')b
まぐろだけじゃなく、サーモンとの相性もバッチシなんですよねぇ
ただ、うちの子供達といったらアボカドがチョーチョー苦手
思いっきり残されてしまったので、かなーりショック
チックショー
あんまり好き嫌いをすんなよなあ(｀(エ)´)ﾉ_彡【材料：5人分】
・すし飯 4合
・刺身用サーモン 1サク
・アボカド 1個
・海苔 4枚
【作り方】
①サーモンはそぎ切りに、アボカドも薄切りにします。
②海苔に酢飯・サーモン・アボカドをのせ、すまきで巻いたら出来上がり。
キャベツのミルフィーユ 調理時間15～30分
記憶を頼りに、ちょっちアレンジを加えて自分なりの再現に挑戦
若干改良の余地があるものの大変美味しゅうございました(￣∇￣+)
材料もだって、味付けだって、作り方だってすっごくシンプル
おうちにある材料で簡単に作れちゃうおススメの料理でっすо(ж＞▽＜)ｙ ☆
【材料：5人分】
・鶏挽き肉 約150g
・キャベツ 10枚
・スライスチーズ 5枚
・水 少々
・バター 50g
・小麦粉 大さじ2
・牛乳 200cc
・塩コショウ 少々
【作り方】
①バター・小麦粉・牛乳を鍋に入れて中火にかけ、泡立て器でかき混ぜてホワイトソースを作ります。
②ホワイトソースに鶏挽き肉を混ぜ合わせたら、塩コショウをして味付けをします。
③キャベツにミスをふりかけ、電子レンジで約３分過熱してしんなりさせます。
④器に千切ったキャベツを敷き、ホワイトソースをのせるを繰り返します。
⑤スライスチーズをのせ、２５０℃のオーブンで約２０分焼いたら出来上がり。
ほうれん草のごま和え 調理時間5～15分
作ってしまったほうれん草のごま和えチャン
これさえあれば、ごはんが何杯でも食べれちゃうという
やまがたん♂の大・大・大好物の一品なのでありまっす（￣▽￣）=３
ほうれん草のごま和えのレシピはこちら⇒http://ameblo.jp/uchinobangohan/entry-10540060888.html
昆布としめじのお味噌汁
昆布は、煮もの・お吸いものと使い勝手の良い便利食材なんですよネ☆彡
やまがたん家の人気レシピはこちら⇒http://www.recipe-blog.jp/profile/19692
～今日の出来事～
今朝の玄関前
この大雪はいったいいつまで続くというのでしょうか
今日も出勤前から埋まった車の救出作業(*´Д｀)=з
一週間が始まったばかりだとしても、忙しい仕事前だったとしても
雪かきに精を出さにゃあならないのが、哀しい哀しい雪国暮らしの宿命
お疲れモードのまんま仕事へと行き
着いたら着いたで職場の雪かきを頑張らされちゃいました(→o←)ゞ
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Q：ＡＮＡのマイルは飛行機に乗ってたまったものですか
また、お買い物でたまったマイルも飛行機代に使えるのですか
ｂｙpersian
さんＡ：ＡＮＡのマイルは必死にお買い物で貯めています
クレジットカード払いで貯められるので、塵も積もれば何とやら
出来るだけクレカ払いにして、旅行のために貯めに貯めているのでありまっす
ちなみに貯めたマイルは飛行機代の支払いにも使えちゃいます。
ショッピングやホテル代、食事代にも使えちゃうんですよ～(≧▽≦)
※今までご質問を頂いた場合、訪問した際に答えていたのですが
これからは回答コーナーで出来る限り、ご返答をしていこうと思いまっす(^ε^)♪
なので聞きたいことがありましたら、ドシドシご質問くださいませませ～
☆お知らせ☆
エスカーラ・モビ さんの「今週は、これ食べよう♪おうちごはんレシピ」というコーナーで
１月２４日～２８日まで私のレシピが一品掲載されます
エスカーラ・モビ さんのサイトはこちら⇒http://escala.jp/es/
ｄｏｃｏｍｏ向け携帯サイト「献立レシピ99円」が１月２４日よりオープン（予定）
※ａｕ、ｓｏｆｔｂａｎｋでも順次オープン予定。ちなみに私の献立が採用されています
すてきな奥さんムック本「定番おかずをもっとおいしく！（仮）」が
主婦と生活社様より２月２日に発売されます。
※こちらにも私のレシピが一品掲載されています
※お気づきの方もいるかと思いますが、レシピだけを集めたサブブログを開設しました
現在頑張って製作中ですが、メモ帳代わりに更新していくのでヨロシクお願いします(^∇^)
共働き夫婦の簡単うちごはんレシピ⇒http://ameblo.jp/uchinobangohan
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