うちごはん
サフランライス
トマト鍋
〆のトマトチーズパスタ
トマト鍋 調理時間15～30分
寒いし、外は大雪だし、買い物に行く気力も無かったため
家にある材料で久しぶりにトマト鍋にしちゃいました(≧▽≦)
たっぷりトマトのお陰でペクチンたっぷり
昨年大ヒットしたお鍋だけど、今年もなかなか捨ておけんのだー
【材料：5人分】
・トマト缶 800g
・水 6カップ
・コンソメの素 2袋
・塩コショウ 少々
・冷凍鶏団子 20個
・お弁当用の冷凍ハンバーグ 10個
・ウィンナー 10本
・キャベツ 5枚
・なす 2本
・じゃがいも 2個
・玉ねぎ 1個
・しめじ 1袋
・ピーマン 2個
【作り方】
①野菜はざく切り、きのこ類は手でちぎります。
②土鍋にホールトマト・水・コンソメの素・塩コショウを入れ、火にかけます。
③沸騰したら固い野菜から順に材料を入れていき、十分に味が染みこむまで煮込んだら出来上がり。
冷凍鶏団子、ウィンナー、お弁当用の冷凍ハンバーグ
具には冷蔵庫にあったものを使用(°∀°)b
どうせ明日買出しに行く日なので、今日は冷蔵庫整理も兼ねちゃいました
キャベツ、しめじ、じゃがいも
トマト鍋の魅力は何と言っても、お野菜をたっぷりにすること(^ε^)♪
これに尽きます 特にキャベツが美味しいので多めに入れちゃってくださいね～
なす、ピーマン、玉ねぎ
入れるお野菜はたっぷりたっぷりがいっちばーん
トマト鍋はどんなお野菜も美味しく食べれちゃうので
自分の好きな野菜をドンドン投入しちゃってくださいませо(ж＞▽＜)ｙ ☆
〆のトマトチーズパスタ 調理時間5～15分
トマト鍋をやったら絶対に味わって頂きたい〆の一品
パスタとチーズを入れてトマトチーズパスタにするもよし
ごはんとチーズを入れてトマトチーズリゾットを堪能するのもよし
トマト鍋に凝縮された旨味を頂く〆の一品
皆様はどんな食べ方が一番好きでしょうか(￣▽+￣*)
【材料：4人分】
・パスタ 400g
・スライスチーズ 5枚
※とろけるチーズも可
・水 適量
【作り方】
①パスタを茹で、トマト鍋に残っている具を取り出します。
②茹でたパスタとチーズをトマト鍋に入れたら蓋をして、5分ほど蒸し焼きにすると完成です。
やまがたん家の人気レシピはこちら⇒http://www.recipe-blog.jp/profile/19692
～今日の出来事～
朝起きて玄関を開けてみると・・・こんな感じでした
いったい全体、一晩で何十センチ積もったのかしら(゜д゜；)
大寒波が日本に吹き荒れておるというニュースを聞いてはいたけれど
こう毎日毎日寒波寒波では、体もお財布も持ちましぇーん（/TДT)/
ありがたい話に、除雪車が二回も家の前に来てくれる始末
いつも来ないクセに、こんな日ばかりはいっぱい来るお邪魔ムシヽ( )｀ε´( )ノ
やまがたん夫婦と３人の子供達とやまがたん家の総力を結集して
雪かきを朝から頑張っちゃいましたо(ж＞▽＜)ｙ ☆
積み上げた雪でかまくらを作ろうとチャレンジしたのですが
雪がコチンコチンに固まっていて、ちょっと穴を掘るのは断念無念(｀・ω・´)ゞ
というわけで、今は子供達と一緒に滑り台作りに汗を流すことに。
いい感じに滑り台が出来る日がいつになるのか
それまで体力が無事持つのか
子供達にはワックワク、親にとってはドッヒャーな日がしばらく続きそうですわぁ(*´Д｀)=з
☆お知らせ☆
ｄｏｃｏｍｏ向け携帯サイト「献立レシピ99円」が１月２４日よりオープン（予定）
※ａｕ、ｓｏｆｔｂａｎｋでも順次オープン予定。ちなみに私の献立が採用されています
すてきな奥さんムック本「定番おかずをもっとおいしく！（仮）」が
主婦と生活社様より２月２日に発売されます。
※こちらにも私のレシピが一品掲載されています
※お気づきの方もいるかと思いますが、レシピだけを集めたサブブログを開設しました
現在頑張って製作中ですが、メモ帳代わりに更新していくのでヨロシクお願いします(^∇^)
共働き夫婦の簡単うちごはんレシピ⇒http://ameblo.jp/uchinobangohan
【当ブログの訪問・コメント・リンクなどについてはコチラ をご覧ください】![[ぴかぴか（新しい）]](https://img-proxy.blog-video.jp/images?url=http%3A%2F%2Fblog.so-net.ne.jp%2F_images_e%2F150.gif)
トマト鍋
〆のトマトチーズパスタ
トマト鍋 調理時間15～30分
家にある材料で久しぶりにトマト鍋にしちゃいました(≧▽≦)
たっぷりトマトのお陰でペクチンたっぷり
昨年大ヒットしたお鍋だけど、今年もなかなか捨ておけんのだー
【材料：5人分】
・トマト缶 800g
・水 6カップ
・コンソメの素 2袋
・塩コショウ 少々
・冷凍鶏団子 20個
・お弁当用の冷凍ハンバーグ 10個
・ウィンナー 10本
・キャベツ 5枚
・なす 2本
・じゃがいも 2個
・玉ねぎ 1個
・しめじ 1袋
・ピーマン 2個
【作り方】
①野菜はざく切り、きのこ類は手でちぎります。
②土鍋にホールトマト・水・コンソメの素・塩コショウを入れ、火にかけます。
③沸騰したら固い野菜から順に材料を入れていき、十分に味が染みこむまで煮込んだら出来上がり。
冷凍鶏団子、ウィンナー、お弁当用の冷凍ハンバーグ
具には冷蔵庫にあったものを使用(°∀°)b
キャベツ、しめじ、じゃがいも
これに尽きます
特にキャベツが美味しいので多めに入れちゃってくださいね～なす、ピーマン、玉ねぎ
トマト鍋はどんなお野菜も美味しく食べれちゃうので
自分の好きな野菜をドンドン投入しちゃってくださいませо(ж＞▽＜)ｙ ☆
〆のトマトチーズパスタ 調理時間5～15分
パスタとチーズを入れてトマトチーズパスタにするもよし
ごはんとチーズを入れてトマトチーズリゾットを堪能するのもよし
トマト鍋に凝縮された旨味を頂く〆の一品
皆様はどんな食べ方が一番好きでしょうか(￣▽+￣*)
【材料：4人分】
・パスタ 400g
・スライスチーズ 5枚
※とろけるチーズも可
・水 適量
【作り方】
①パスタを茹で、トマト鍋に残っている具を取り出します。
②茹でたパスタとチーズをトマト鍋に入れたら蓋をして、5分ほど蒸し焼きにすると完成です。
やまがたん家の人気レシピはこちら⇒http://www.recipe-blog.jp/profile/19692
～今日の出来事～
いったい全体、一晩で何十センチ積もったのかしら(゜д゜；)
大寒波が日本に吹き荒れておるというニュースを聞いてはいたけれど
こう毎日毎日寒波寒波では、体もお財布も持ちましぇーん（/TДT)/
ありがたい話に、除雪車が二回も家の前に来てくれる始末
いつも来ないクセに、こんな日ばかりはいっぱい来るお邪魔ムシヽ( )｀ε´( )ノ
やまがたん夫婦と３人の子供達とやまがたん家の総力を結集して
雪かきを朝から頑張っちゃいましたо(ж＞▽＜)ｙ ☆
積み上げた雪でかまくらを作ろうとチャレンジしたのですが
雪がコチンコチンに固まっていて、ちょっと穴を掘るのは断念無念(｀・ω・´)ゞ
というわけで、今は子供達と一緒に滑り台作りに汗を流すことに。
いい感じに滑り台が出来る日がいつになるのか
それまで体力が無事持つのか子供達にはワックワク、親にとってはドッヒャーな日がしばらく続きそうですわぁ(*´Д｀)=з
☆お知らせ☆
ｄｏｃｏｍｏ向け携帯サイト「献立レシピ99円」が１月２４日よりオープン（予定）
※ａｕ、ｓｏｆｔｂａｎｋでも順次オープン予定。ちなみに私の献立が採用されています
すてきな奥さんムック本「定番おかずをもっとおいしく！（仮）」が
主婦と生活社様より２月２日に発売されます。
※こちらにも私のレシピが一品掲載されています
※お気づきの方もいるかと思いますが、レシピだけを集めたサブブログを開設しました
現在頑張って製作中ですが、メモ帳代わりに更新していくのでヨロシクお願いします(^∇^)
共働き夫婦の簡単うちごはんレシピ⇒http://ameblo.jp/uchinobangohan
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