うな丼と舞茸とさつま揚げとにんにくの芽のガーリックオイスター炒めでうちごはん（レシピ付）

うちごはん

うな丼
舞茸とさつま揚げとにんにくの芽のガーリックオイスター炒め
油揚げと麩と豆腐の味噌汁
パンミミチョコレート

うな丼

祝日だったのに突然合同練習の連絡が　お陰で空手教室へ行かなくてはゃいけなくなりました(＞_＜)

というわけで今日は、すぐにかっこんで食べれるうな丼にしちゃいましたのだ
お恥ずかしい話、若い頃は（今でも若いつもりだけど）2日に1回くらいのハイペースで食べていたりして

無類のウナギ好きだったのと、チンしてごはんにのせてタレをかけるだけという簡単料理だったので
週3日くらいで食べていたのですが、さすがに飽きちゃって一年以上、見るのも嫌になったことがあります

今だからこそ笑える話ですが、当時はホントにアホやったなあと思います

舞茸とさつま揚げとにんにくの芽のガーリックオイスター炒め

ほぐした舞茸とざく切りのさつま揚げとにんにくの芽を田子にんにく とオイスターソースで炒めものに
味の素と塩をサッとふって味を整えるだけなのですが、素材の味が引き立って美味しいんですぅ

【材料】
舞茸　適量　さつま揚げ　適量　にんにくの芽　適量　にんにく　適量　オイスターソース　適量　塩　適量　味の素　適量

【作り方】
①舞茸は石づきを取ってほぐします、さつま揚げ・にんにくの芽はざく切りにします
②にんにくはレンジで1～2分ほどチンしてから、皮を剥きます
③油を熱したフライパンに、材料を加えて軽く炒め、火が通ったらオイスターソースを加えてさらに炒めます
④最後に、味の素と塩をサッとふりかけて味を整えたら完成です

油揚げと麩と豆腐の味噌汁

本日のお味噌汁の具は、油揚げ・麩・豆腐　君達に決めた～のだ

パンミミチョコレート

ホームベーカリーでパンを焼いたので、パンミミを使って子供達の好きなオヤツを作ってみました。
パンミミと板チョコで簡単に作れちゃうし、作って楽しい食べて美味しいオヤツなんですよね

【材料：5人分】
パンミミ　1斤分　板チョコ　1枚　粉砂糖　適量

【作り方】
①パンミミをオーブンで焼いて、湯煎で溶かしたチョコレートを絡めます
②粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし、粉砂糖をまぶして出来上がりです

やまがたん家の人気レシピはこちら⇒http://www.recipe-blog.jp/mypage/r.cgi/top.html?id=19692

私に会った人は知っていると思いますが、私にとってメガネは顔の一部～です　だから東京メガネ～
（古いCMだから分かる人がどの位いるかなあ？　通じない人がいたらゴメンなさい）
0.01以下の視力と乱視という最凶タッグなので、メガネの無い生活なんてありえな～い

メガネを外すのは寝る時と頭を洗う時だけ、入浴の時でさえ滅多にメガネを外すことがありません
だって、メガネが無いとシャンプーなんだか、ボディーソープなんだか違いがサッパリ分からないんですもの

この日は頭を洗い終わった後、たまたまメガネを外したまま歯ブラシと歯磨き粉を取りに洗面所に
そのせいで、あ～あ～という失敗をやらかしてしまいました

夜の歯磨きは、湯船に浸かりがらがするのが日課なので、普段と同じようにしていたのですが
なんかねぇ　味がスッゴク変だったんですよ

歯磨き粉が悪かったのかな～とか、あれこれ考えながらもそのまんまゴシゴシ

気になったのでメガネをかけて洗面所に戻り、使った歯磨き粉をチェックしてしばし呆然
そう・・・歯磨き粉と思って使ったのは家内の洗顔フォーム「クレアラシル」だったんです

間違いが発生した理由は簡単、いつもの場所に歯磨き粉に似た洗顔フォームのチューブがあったから
目があんまり見えない私は、なんの疑いも無くそれを歯ブラシに塗りたくったというわけでした・・・

どうりで気持ち悪い味がしたわけだわさ

まあ、これで歯や歯茎が綺麗になればいいんですけどねぇ～
それからというもの、必ず歯磨き粉をチェックするようになったのはいうまでもありましぇ～ん

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