タイム

少し前からタイムの花が咲いている。我が家のはクリーピングタイムという高さ１５センチほどで横に広がっていくタイプだ。ミントと比べて成長がゆっくりなこと、移動がさせやすいことなどから気にいっている。料理にも使いやすい。ミントは私は春先に料理やお茶に利用するぐらいだけど、タイムは常緑で年間通して使える。芝が冬には枯れて茶色くなってしまうのと比べてタイムは年間通して緑なので嬉しい。私のお気に入りのひとつである。