秋になると、毎年父方のおばぁちゃん家に行って
栗拾いをするのが恒例でした。
おばぁちゃん家の裏がすぐ山で
栗の木がたくさんあって
栗が拾い放題だったんですよ
栗、、、買うものじゃなかったので
東京で売ってる栗を見て金額にビックリしたよねー
我が子たちにも
イガグリを靴で押さえながら
栗を取り出す体験をさせたいのですが
東京でソレをするには
なかなかの費用がかかります
モノより思い出
悲しいかな
田舎で育った、自分の子供時代のような経験をさせるには
八王子ですら なかなか大変です。
山はすぐソコにあるのにねー
久しぶりに気持ちの良い週末だったのに
パソコンにかじりつきのおかぁさんだったので
ちょっと近所をお散歩だけでも
子どもからすれば十分かもしれません。
、、、おかぁさん、反省。(ってブログを書いてる矛盾
でも、ネットで栗の簡単な剥き方の情報をゲッツ!
1晩冷凍した栗を、熱湯に5分つけておいて
おしりに切れ目をいれてめくる様にむくと
ペロリンと簡単に剥けるそうですよ。
一度冷凍するから、調理中に形が崩れる事もあるらしく
形まるごとの調理には向かない様です。
今度栗を買ったらやってみよー