今回タイ料理のジュン先生に教わっているのは、タイ料理ではなく、チキンと、
そう、ケンタッキー風フライドチキン、ポテト、ビスケットにコールスロー。
これがもうひっくり返るくらいの美味しさでした！
乾杯〜。
ジュン先生がこだわりの素材、身体に良いものだけをチョイスして、研究に研究を重ねて生み出したレシピ。これが作れたら私はもう無敵だ！
玲奈ちゃんと文香ちゃんと習いました。もちろんケンタッキーの味とは少し違いますが、それはまた別の美味しさという意味です。
もう一度載せます。
外は本当にパリパリ、中はジューシー。スパイスも絶妙。作り方は斬新で目から鱗なのですが、実は簡単という…。
余ったものを持ち帰り、お夕飯はママ友を呼んで一緒に食べました。6個あったビスケットがあっという間になくなりました。