BBQ

日本でやるBBQは いわゆる焼き肉です。

カナダのBBQは ステーキ感覚 野菜は焼かないで生です。

大量にアルコールを飲みながら 食べます。

ただカナダでは 牛肉の脂身は全部捨て、赤身の部分しか食べません。

脂身を食べると言えば、お前はクレイジーと言われます。

でも、パサパサの肉だけでは物足りないのです。

何度もブログに書いてますが、筋肉の中に脂身が網の目状態にある事自体 異常です。

その異常な状態の牛がＡ5等級です。

しかし 確かに 旨い。

日本の焼き肉は美味いのです。

カナダでは、お酒を飲み、BBQを食べてから、クレー射撃をするのです。

酔っ払いが実弾入りの散弾銃を持ち、酔っ払いが、保護しながら競技をするのです。

カウボーイのアバウトさは、面白いけど、危険なので、皆トラックの陰に隠れてます。

そのトラックには、背もたれの後ろにライフルが２丁位差し込まれでます。

まるで映画の中です。

競技が終われば、又飲み会です。

二日酔いで次の日は仕事です。

懐かしいカナダの思い出です。

お皿を飛ばして、それを散弾銃で撃つのですが、僕は10回中 1回しか命中しませんでした。

懐かしいカナダの思い出でした。