材料（４人分）
春巻きの皮…………………3枚
玉ねぎ………………………1個
マッシュルーム………1パック
ハム（厚切り）………… 100g
グリンピース（正味）… 170g
卵……………………………3個
プレーンヨーグルト… 1カップ
牛乳………………… 1/4カップ
ピザ用チーズ…………… 100g
作り方
【1】型に春巻きの皮1枚を敷く。残りは4等分し、オリーブオイルを接着剤にして薄く塗りながら、縁の高さに合わせて敷く。
【2】玉ねぎとマッシュルームは薄切り、ハムは1㎝角に切る。
【3】オリーブオイル大さじ1で玉ねぎをしんなりするまで炒め、残りの②、グリンピースを加えて炒め合わせる。湯1カップ、チキンスープの素（顆粒）小さじ1、塩小さじ1/2、こしょう少々を加えて7～8分汁気を飛ばすように煮る。
【4】ボールに卵をといてヨーグルト、牛乳、チーズ、塩とこしょう各少々を混ぜ、③を加えて混ぜる。①に流し、190度のオーブンで20分、180度に下げて10～20分焼く。
（333kcal、塩分1.9g）
パンジー
ビオラ
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パンダくん
五郎くん
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