こんにちは
いや〜毎日
暑いですね
こうも暑いと
さすがの
食べるの大好きな私でも
食欲がなくなってくる、ってもんです💧
そんな季節のつよ〜い味方が❗️
ぬか漬けです😆
（しばらく
レジ袋入れとして使われていた
レジ袋入れとして使われていたホーローの容器がぬか漬け入れにちょうどいい！！）
うちの食べ方はですね
みじん切りにして
ご飯にのせて
お茶をかけて 食べる
コレおいしくなさそうでしょ⁉️（笑）
でも、めっちゃくちゃ美味しいんですー💖
写真見てるだけで、ヨダレがでてくる位（笑）
ポイントは
よ〜く漬ける（古漬け）ショウガもぬかみそに漬けて一緒にきざむ
味の素を多めにかける私はみじん切りが嫌いなので
フードプロセッサーで
ガーっとやっちゃいます
どんなに食欲が無い時でも
古漬けきざみのお茶漬けは
どんぶり一杯、いけちゃいます
ぬか漬けには
植物性乳酸菌がたくさん
含まれているので
✨免疫力アップ
✨腸内環境を整える
✨美肌♡効果
などなど栄養効果もたくさん
あるみたいです
最近では
ぬか床が
ジッパー付きの袋に入ってて
そのまま野菜を入れるだけの
手軽なものありますよ！
おススメですよ〜〜✊🏻
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