家ラーメン + 海苔増量 + 味玉 トッピング
訪問日 : 2026年4月24日
極豚骨ラーメンと家ラーメン(家系)の２つのジャンルがあります。今回、家ラーメン(家系)にしました。
味濃薄 普通、油量 普通、麺硬さ 硬め、で注文。
しっかりと旨いです。豚、鶏出汁風味がしっかりとしていて、鶏油の風味とコク、カエシの醤油感、塩味もちょうど良い。
チャーシューはレア仕立て。燻香は感じませんでした。
店主の作田さんは六角家での修行経験もあるようです。創業は2009年で、「極濃麺家 初代一本氣」の名称で開店。2014年「横浜家系ラーメン 作田家」に屋号変更し現在に至ります。
旨かった。また来ます。
酒井製麺ではないようですが、美味しい麺でした。
麺茹で加減、柔らかめは出来ないので注意。
ライスはランチ限定サービスライス。食べてる途中ではありません。最初からこの量です。一口御飯です。
卓上調味料
紅生姜、胡椒、おろしニンニク、ゴマ、コチュジャンのような甘味がある唐辛子ペースト
横浜家系ラーメン 作田家
所在地 :
TEL : 非公開
営業時間 : 水～土 12時00分～13時30分(LO.13時25分)・18時30分～21時00分(LO.20時45分、土曜はLO.20時30分) / 日.祝.月曜はランチタイムのみ営業
定休日 : 火曜日
営業時間、定休日の変更 及び 売り切れメニューが発生する場合があります。
公式X をご確認の上店舗に向かってください。
電車でアクセス
JR総武線 小岩駅 北口より徒歩5分
車でアクセス
小岩駅北口周辺のコインパーキングをご利用ください。
