久しぶりにサバ味噌を作りました。
最後に作ったのはいつだったか
覚えてないくらい久しぶり。（笑）
料理したくなくて
お惣菜や冷凍食品に頼ってばかりいたら
なんとなく飽きてきて
料理する気になるもんですね。
煮ている時、
グツグツと音がして
美味しそうな味噌の香りが
台所に広がる。
その時、今ここを感じ
幸せだなと思いました。
疲れてヘトヘト
まだ自分を責めて
苦しくなることも多いけど
幸せは自分の手の中にある。
そこをつい忘れてしまう。
久しぶりに自分で作ったサバ味噌は
とても美味しかったです。