軽トラ荷台のミニハウスでの食生活を
考えてみた。
まずトマトジュース
これは常温で長期保存できるので、大量に購入して保存しておけばいい。
ダイエットミールも常温で長期保存できる。
乾燥わかめももちろん常温長期保存ができる。
黒酢、りんご酢、穀物酢ももちろん常温で長期保存ができる。
たまねぎ粉、きな粉、にんにく粉、カレー粉、ペッパー、唐辛子も常温で長期保存できる。
生卵は常温で保存できるが7～10日程度で賞味期限となる。
アーモンド等ナッツ系も常温で長期保存できる。
私の食生活は最近Ver10である。
朝：なま卵4個
トマトジュース2本
夜：アーモンド
乾燥わかめ8g＋たまねぎ粉5g、きな粉、にんにく粉、カレー粉、ペッパー、唐辛子
＋黒酢、りんご酢、穀物酢＋水500mlを混ぜて沸騰させて、なま生卵2個
トマトジュース2本
ダイエットミール1/3袋
実はこれだけでビタミン、ミネラル、タンパク質（体重55g相当）
が全て必要摂取量かなりの低カロリーで摂取できる。
昼は黒糖の塊をその日の体重、体調に応じてたべる。
黒糖はマックスバリューに行けば一口サイズ4gが
複数個袋に入ったものが売っている。
4g=13-15kcal相当
黒糖はもちろん常温で長期保存ができる。
以上を軽トラ二台のミニハウスに3か月分程度常にストックしておけば
たいていの災害時にも生きていける。
あとは水と生卵、、、
生卵が入手できなくなったときはダイエットミールやきな粉でたんぱく質を
代用すればよい。
私は普通の日常生活から災害食を摂取しているので
災害時にもあわててスーパーに食料品を買いにいく
必要がないのである。