ご訪問いただきありがとうございます。
いつも読んでくださる方ありがとうございます
薬膳を多くの人に知って頂けたら嬉しいです。
中医薬膳営養師 持田 賀子です
今日もジトッとしてどんよりとした天気ですね
そして時折吹く突風
気分も重たくなります
こんな日は、気分がスッキリしないだけではなく
頭が重だるかったり
熱っぽく感じたり
しませんか？
そんな時にオススメのお茶をご紹介します！
緑茶＋スペアミント～ッ
先日、友人が☆薬膳の知識を学びに来てくれた時☆にお出ししたのですが
好評でした！
緑茶のほんのりした苦みとミントの爽やかさが良いですよ♪
頭がスッキリするので是非試してみてください
初めてお会いする方に
「薬膳ってどういうイメージですか？」と
伺ってみるのですが、
「身体に良さそうですよね
」というお言葉
も頂きますが、
「でも、難しそうなので私には無理かなぁ」とか
「でも、海外の食材を使うんですよねぇ？」とか
「でも、食費がかかりますよねぇ…」とか
「動物性のものはNG系ですよね」とか
「香りが漢方薬みたいな薬っぽい感じですか？」とか
というマイナスイメージなんです
確かに薬膳食材によっては国産が無かったり、
とても高価だったりするものもあります。
ですが、
本日ご紹介した薬茶、
お茶は鹿児島産、ミントは新潟産 です
近所のスーパーで購入しました。
薬膳の考え方は、
食材全てに作用があるので、
せっかく食事をするのなら
それをうまく利用しましょう
というものなのです
私たちの身近にある食材、
いったいどんな作用があるのか
これからも主婦目線で
お伝えしていけたらと思います
最後までお読みいただきありがとうございました。