ご訪問いただきありがとうございます。
いつも読んでくださる方ありがとうございます
薬膳を多くの人に知って頂けたら嬉しいです。
中医薬膳営養師 持田 賀子です
先日、薬膳に興味がある、知りたい！
と言ってくださった友人が
お友達を連れて遊びに来てくれました。
薬膳がどのようなものなのか
自分の身体が今どのような状態なのかチェックしてもらったり
気を付けた方が良いことや
オススメ食材をお伝えしました
まだまだ40代、自分はまだ大丈夫
と
頑張れちゃうので
あれこれやってしまいがちですが
皆さま、まぁまぁなお疲れ状態でした
不調が現れた時
「歳だから仕方ないわね」と
思わないように、
今回をきっかけに自分の身体のことを
気にかけて頂けたらと思います
だんだん暑くなってきましたし
蒸し蒸しして気分がスッキリしないなんて時、
怠くて何かするにも億劫になりませんか？
今日何食べよ～
ってなりますよね
そんな時は
スライサーなどで楽～ッにカットできる
人参ラペ
おすすめです
そして是非
かんきつ類をプラスしてみてください
枸杞の実などの食薬があればそちらもプラス
薬膳で 人参は、健脾といって胃腸を元気にしてくれたり
目の疲れを改善してくれる働きがあります。
胃腸は、身体に必要な営養を作る場所。
なので常に大切に！
そして目の疲れ…
仕事などで長時間パソコンを使ったはずのに
おうち時間が長いので
つい スマホやたまったドラマや映画鑑賞などで
目を酷使しているはずです。
そして今の時期
紫外線で目もダメージ大
なので人参はおすすめです。
サッパリしたラペで気分がスッキリすると思います
あとは、お魚を焼いたり、お肉を焼いたり、カレー作ったり
お惣菜を買って たまには休憩してもいいではないですか
嫌々作ると味に表われてくると思いますので…
頑張りすぎないように頑張りましょう～（難ッ）
最後までお読みいただきありがとうございました。