ご訪問いただきありがとうございます。
薬膳を多くの人に知って頂けたら嬉しいです。
中医薬膳営養師 持田 賀子です
子供がYouTubeを観ていて
「食べたい
」となって
買ったプチホットケーキ大判焼き器。
夜だったので
中に入れるものが金時豆の煮豆しかなく…
ちょっと試作。
市販品で、普段食べている煮豆より甘く…
少しずつしか減らなかったので
使えてよかったです
ん～火加減がうまくいかなかった
表面が焦げて
中は生
何度も何度も裏返して
なんとか完成
翌日ラッキーなことに
お墓参りのため実家に寄ったら
おはぎを作って余ったあんこをゲット
ちゃんと大判焼きができました！
次に使いたいお豆が浮かびました
作ったらブログで報告させてください
最後までお読みいただきありがとうございました