健康に気を遣って、
ヘルシーな食生活を送りたいけれど、、
忙しすぎて、考える余裕がない、
仕事にエネルギーを使いすぎて
料理をしようとする気になれない…
実はよく聞くお悩みだったりします。
そんなとき、
どうしたら良いのでしょうか…。
あなたなら、どうしますか?
そんなとき、
助けになってくれるのが、「スープ」。
スープは、暖かく、消化しやすい形状で、
胃腸を優しく営養します。
一口食べると、ホッとしますよね。
作るのにも、手間がかかりにくいのも
おすすめのポイントです。
胃腸が弱かったとしても、
グツグツ煮込めば、
たちまちお腹に優しいお料理になります。
忙しくても、
お鍋にお湯を入れて、
野菜やお肉を入れて、
味を整えれば完成です。
スープを作るときに、
具材の選び方を考えてみるだけで、
体を整える一品になりますよ。
疲れているときにおすすめの具材
じゃがいも × 玉ねぎ × にんじん
コンソメスープや
お出汁に塩・しょうゆで味付けがいいですね。
ベーコンとか入れたら、
旨味もアップです。
ささみもおすすめ。
気を補い、胃腸を整えます。
鶏肉 × ほうれん草 × 玉ねぎ
おしょうゆ、鶏がらスープなどで
味付けしたら美味しそう!
気血を補う組み合わせ。
鮭 × キャベツ × にら
ちゃんちゃん焼きみたいな感じで
お味噌汁にしたら絶対美味しい!
お腹の冷えが気になる方におすすめ。
ストレスケアにおすすめの具材
セロリ × トマト
トマトスープベースで
ささみ入れたりしても美味しそう♪
気巡りを促して、
心を落ち着ける組み合わせ。
玉ねぎ × パクチー
他にもささみやじゃがいもなどを入れて
コンソメ&カレーパウダーで
カレースープにしたら、
ストレス発散にとてもよいな!
婦人科系の不調
にんじん × きくらげ × 手羽元
中華スープベースに、
豆乳を使って白湯(パイタン)風にしたら
美味しそう〜!
血を補うから、婦人科系全般におすすめ。
豚肉 × ちんげんさい × 玉ねぎ
こちらも中華スープベースがいいかな。
血巡りが良くなります。
今度、一つひとつ作って
レシピをあげられたらいいなぁ。
手に取りやすいものだけでも、
組み合わせによって
体に染み渡るおくすりごはんになります。
疲れている時は、なおのこと、
自分で栄養あるものを食べたいところ。
疲れているときに調理をするのも大変なので
家にあるもので、パパッと終わらせて
ゆっくり休むのがいちばん。
体の不調に耳を傾けて
必要なものを取っていくだけでも
体の回復は一段と早まるはず。
簡単スープを取り入れてみてくださいね。
5月からスタートする養生教室では、
体質の見方と整え方を学びながら、
あなたにあった体を整える実践的な方法を
お伝えしていきます。
より細かいコツがわかります♪
↓
(少人数で開催するので、
お席に限りがあります★)
昨日は、家族でハイキング♪
私がかつて住んでいた地を訪れました。
(義実家に近いんだけど、こなかった場所。)
小学生の時期を過ごした土地です。
いつか子供たちと遊びに行きたいな、
って思っていたんだけど、
行かないまま時がすぎ、
ふと思い立って、みんなで出かけたのでした。
開拓地で、ニュータウン的な街が
作られているところに引っ越しました。
裏山はそのままで、古い神社があって、
井戸もあったりして、
そこは私にとって、
秘密基地みたいな、楽しい遊び場でした。
今は、市によって整えられて、
その裏山には、散策路が作られていましたが、
神社に続く古い石の階段はそのままでした。
だいぶ変わったところもあったけど
昔のままのところもあったりして
過去の幻想を垣間見ながら
懐かしさに浸っておりました。
(毎日のように遊びに行った公園。)
楽しかったなぁ〜。
昔の思い出って、いいですよね。
週末はあっという間に過ぎてしまいますね!
心身ともにエネルギーチャージをして
来週も元気に動いていこうと思います♪
あなたも素敵な日曜日を
お過ごしください♪
ではでは。
瀬戸島
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