梅肉エキス頑張っております!
北部九州は今日たぶん30℃超えましたよね、、暑いーー
赤いヤマガエルは暑くてぜんぜん出てこないーー💦
今日は母と薬草会のメンバーがピクニック、もとい、ちょっこし梅ちぎりに来てひさびさみんなで作業しました。楽しかった。写真を師匠に送ろう。
それにしてもこちらの下草刈り、草刈機ぶんぶん頑張っといて良かった!!!
風が通り抜けて気持ちいい。
落とした梅もすぐ見つけられる。
しかし、まとまった雨がまじで降っておりません。梅の水分が、、、
市場とかに梅を出されてるところは、
水とか肥料とかあげたりしてだいぶ実も大きくなってるみたいなんですが、
基本的にほぼ放置梅、徒長した枝も落としてないし、雨降らないしで、実が大きくなる前に柔らかくなりつつあり。。。ピンチ❗️追い込まれとります。
や、、、梅だけじゃなく気になりますね、今年の暑さ。
例年ならば4日に一回ペースで梅ちぎりなのを、今年は追い込みかかって一日おきにちぎっては割り、、、肩腰肘が、、
(梅肉エキスは固い梅でつくるので、、、短期決戦。あと何回ちぎれるかな)
この4-50年になる白加賀の梅、樹形もかっこよくて、実も大きめで、枝も下のほうまであって優しくて大好き。一粒でもたくさんエキスにしたい。この強風で落ちてしまうまえにといっぱいちぎったら、家の南高梅と合わせて30キロ超えてしまった。ほぼワンオペで搾れるのか自分😅 毎年限界突破にチャレンジです。
とにかく夜中から実家に移動してアク抜き水浸して、明日は全集中で割り搾りまくります。さっさと風呂入ってビールのんで寝よう。動いてるのにぜんぜん痩せんですな、、、🍻
なんだか変なテンションで失礼しました😅 なんだかんだ、自分好きみたいエキス仕込むの。なんだかんだみんなも。梅の木の下の風。
皆さまも熱中症にはどうぞお気をつけて、、、