大変お待たせしておりました、今年の仁入り梅肉エキスの発送がはじまりました。
ずっと欠品してしまっていたので、思い切って販売発送を全面お休みさせて頂いて、今年は集中して100キロ以上の梅をちぎっては搾り、、、梅肉エキスを仕込み続け
そして、力尽き、、、
葛糸とりとスイカ糖の仕込みシーズンもはじまり
１ヶ月のお休みの予定が２ヶ月半に(^_^;)
（すみません！）
その間、
販売サイトも移転OPEN🌿
ニュートラル野草茶も56草木にリニューアル✨マイナーチェンジしております🌿
（ほんのわずかに青みアップかもですが、あまり気づかないくらいの変化ですのでご安心ください）
ずっと待っていてくださった皆さま、お問い合わせくださった皆さま
長いお休みを頂いて、本当にありがとうございました😭😭😭✨
🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿
さて、梅肉エキス、及びスイカ糖ですが、
あくまで農産物一次加工品としての出品です✨
梅肉エキス用のまだ固い青梅を、カスタムした梅割り器で割ると、ブシュッとジューシィな果汁と、シャキッと気が巡るような爽やかな香りがいっぱいに拡がって、あぁ〜今ここに生きている！って感じがします✨
梅は、身体という器を超えて、スピリットにまで作用してるんじゃないか、そんな気持ちにさせてくれます✨
木に声かけしながら摘みとった青梅を洗い、夜中に水に浸け、早朝からひと粒ずつ割って実と種を分けて搾ります。数回濾しながら真っ黒く、持ち上げると糸状になるまで、ゆっくりゆっくり煮詰めていきます。
同時に種も金槌で割り、取り出した仁も絞って濾して合わせていきます。
そう！私たちが受け継いできたのはこの生命を繋ぐ種の仁精も注意深く合わせたスペシャルバージョン✨
とってもパワフルです🌿✨
九州各地の薬草会で40年近く、1000本以上皆さんに舐められ、健康維持に貢献してきた仁入り梅肉エキス。
私も小学生の頃から、インドでも、青年海外協力隊での派遣先のグァテマラでまでもお世話になってきた、あれば安心の梅肉エキスです。しっかり下処理していますが、仁を舐めるのが気になる方はお控えくださいね。
一瓶40gに、限界までロスなく使って1キロちょっとくらいの梅を使用しています。上の写真の量の青梅をギュッと25倍に濃縮しています。
梅肉エキスは、梅を加熱した時だけに発生する、今注目の物質ムメフラールを含む、クエン酸のかたまりのアルカリ食品で、とっても酸っぱいです。
夏バテや元気がでない、疲れたとき、なんか身体が重いとき、人の多い場所へのお出かけの前後や、なんかさっき食べたのやばかったかも、、等々、感染症の予防や、旅のお供など、セルフケアにあると安心な梅肉エキス。
毎日の健康維持に少しでもお役に立てたら嬉しいです。
どうぞどうぞ災害時の非常用持ち出し袋にお守りがわりに忍ばせてください✨
気温変化により、夏は柔らかく、冬は固くなりやすいです。瓶が倒れたままだと漏れることがあるので、持ち運ぶ際は袋に入れるなど、少しご注意してください。
また、猛暑の中の配達で、瓶が倒れている場合があるので、到着後は涼しい場所や冷蔵庫で瓶を立てて、休ませてから開封すると安心です。
手作業で仕上げておりますので、個体差があります。
また、体調により味の感じ方も変わります。
🌿仁入り梅肉エキス40g 1850縁
他のアイテムは
🌿ニュートラル野草茶56草木ハーモニーブレンド（NEW）1650縁
🍉スイカ糖 1600縁
🍇焙煎ネズミモチコーヒー 1800縁←
一旦出荷休止しました。ありがとうございます✨
（ネズミモチが昨冬採取の新しいものに切り替わり、色、香りなど少し変化があります。お急ぎで無ければ夏越えた頃には落ちつくと思います。基本的に注文後に、湿度の低い日に焙煎するのでお待たせする場合があります。ご了承ください）
クリックポスト又は定形外規格外郵便での発送です。
お茶1袋のみだと送料200縁
梅エキス1本のみだと350縁
クール便対応などご希望がございましたらメッセンジャーよりお願い致します。
梱包、緩衝材にはリサイクル材を使用する場合があります。ご了承ください。
🌿ネットショップをリニューアル致しました。それぞれのアイテムの詳しい説明などこちらをご参照ください。
https://teshigotoemisou.stores.jp/
BASEサイトもゆるっと再開しておりますが、じわじわSTORESに移行させて頂けたらと思っています。お気に入り💗に入れてくださった皆さまどうもありがとうございます😭
昨年度の1年熟成して、まろやかになった梅エキスがあと少しあります。もしご希望の方がいらっしゃいましたら、ひとことメッセージに添えてくださいませ♪
どうぞ宜しくお願い致します🌿✨
最後まで読んで頂いてありがとうございます。
暦の上では立秋ですが、どうぞ皆さま健やか過ごされますように✨
🌿薬草のアレコレを作っています。
薬草のてしごと笑み草
（新しいショップ開設しました）
teshigotoemisou.stores.jp
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