お客様の帰還(2017/9/23) | 屋久島! 農で起業する!

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白谷雲水峡・屋久島一周・平内海中温泉等と、

屋久島を堪能されたお客様の帰還です。

 

今朝の御膳です。

 

本土では珍しい「シシャモのみりん干し」を焼き、

ピーマン炒めを添えました。

 

生ハムサラダですが、

キュウリの様な「赤もうい」を入れています。

 

卵豆腐をお出ししました。

 

左から、焼きタラコ・サバ節の佃煮・ヒジキ煮です。

 

鹿児島産黒豚味噌と酒盗です。

熱々ご飯に合います。

 

ウィンナー入りスクランブルエッグです。

 

巨峰のデザートに家内特製のローフード、

『チョコマフィン』を添えました。

 

ごま豆腐です。

 

鹿児島産縮緬雑魚です。

ポン酢で頂くと美味です。

 

左から、

カマンベールチーズ・長命草入りスムージー、

それからニンジン果樹ジュースです。

 

モズクです。

 

屋久島ならではの珍味、「カメノテ入りの味噌汁」です。

特にこのカメノテは巨大サイズなのです。

本当に美味しい出汁が出ます。