本日の朝食(2017/3/19) | 屋久島! 農で起業する!

屋久島! 農で起業する!

聴覚障害者が、屋久島で新規就農!
農業王国を目指し、日夜努力する葛藤を連日掲載!
耳の不自由な人に理解のある人と
聴障者のふれあいの場を構築し、
障害者雇用の道を確立させ、
安全な食べ物を自ら作り、
自給自足の生活を確立させる事をモットーとする元気人のページ。

 

屋久島を周遊されるお客様の為に、

体力を付けて頂く朝食です。

 

厚焼き玉子に香薫ウィンナーと、

もろキュウです。

 

柚子入りイカの塩辛と明太子に、

我が家特製の茎ワカメと、沢庵です。

 

ハムサラダです。

お好みのドレッシングで頂けます。

 

ネギの薬味に鰹節の豆腐です。

 

ヒジキ豆の煮物です。

 

新登場の屋久島産ロマネスコです。

 

豆乳をお出ししました。

 

アロエジャムを添えたヨーグルトです。

 

デザートです。

 

ネギの薬味付きで、

ジャガイモと玉葱の味噌汁です。