畑を見に行こう‼

先日

いつも美味しい野菜を届けてくれている、三浦半島の農家さんの畑に見学に行ってきました！

天気が良くて最高でした！


今回は僕と漁平の鍋のまー君と

奴の若女将りえちゃんとの見学会

若女将ももぎたてトマトにかぶりついてますねー

みずみずしくて美味しいですからねー

そして

若き農家さん！

なんと20歳という事ですが、三浦半島の農家さんは若き農家さんが多いみたいです。

しかもイケメン！

10箇所以上の畑を見学させていただきました。

本当に想いを込めて作っている農家さんだなって思いました。

そんな美味しい野菜を飲食店としては、しっかりと美味しく調理してお客様に提供させていただきます！


見てるとどんどん色々な料理のイメージが湧いてきます。



やはり、食材を見るというのはとても大事だなって思います。

ただ作るだけの料理よりも、その背景を生かした料理をお店でも出していきたいです。


いやー勉強になりました！


農家さんや八百屋の○○社長に大感謝ですm(__)m

本当にありがとうございました。


よし！次の業態では•••



（´-`）.｡oO（うふふっ

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