4MMP

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6/27(火)　17～19時　○
6/28(水)　17～19時　○
6/29(木)　17～19時　○
6/30(金)　半個室　○
7/1(土)　20時～　○

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こんにちは、火曜担当の東山です。

まだメニューにはのってないのですが、最近入荷した日本酒「KURAMOTO」

恥ずかしながら初見でして。

なんでも、ここ数年で新しい日本酒の香りのカテゴリーとして注目を浴びた「4MMP」

倉本さんはその先駆けだそうですね。

マスカットやライチのような香りが特徴で、ソーヴィニヨンブランやホップにも含まれている香り成分。

日本酒にどのように作用されているのか、今から抜栓が楽しみです。