週末の仕込みは過酷だ
日曜日は昼飲みになるから前日に多く仕込まねばならない
とはいえ土曜日と忙しい
有り難いことに金曜日も最近は忙しくなってきた
こうなると忙しいの見越してとにかく仕込む
時間に余裕がなくなる早く起きる
月曜は週末ものが無くなるから仕入れして仕込み
なんと店長630起きである
早い眠い道がCONDOR🚗🚙🚚
空いてれば15分の道が1時間もかかった
これにはお手上げだ🙌
全ての工程が遅れたので今日はオススメまで満足に手が回らず…
これ以上の早起きは事故るのでなんか考えねば
がむしゃらにやればいいというものではない
頭も体も使って出来る方法を見つけるのだ
うん少し成長したな
この調子で頑張るぞい
明日も朝から仕事なので寝よ
最近やらかし記事書いてないな
やらかしてないことはないか？
いけんことに自覚無し！
自覚したら書きます!笑