かつや 牛ホルモン焼きまた、随分と男らしいメニューだな。ロースカツ、目玉焼き、牛ホルモン。ガテン系だなあ。丼にしてみる。結構玉ネギが多いけど、思いのほか火は通ってて柔らか。シャキシャキよりしんなりが好みだからね。ロースカツに目玉焼きは、説明不要だね。