【焼鳥修ﾎｰﾑﾍﾟｰｼ】
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天気良かったのに寒いっすね～。魔の日曜日日和(T_T)
今日は朝一で町田の酒屋さんへ(^O^)
今年も大吟醸祭りに向けて良い酒を買ってきました！
今年も焼鳥修大吟醸祭りを是非楽しみしていて下さい(^O^)
今日からやります！美味すぎるにごり(^O^)
・而今 特別純米 にごり 100ｍｌ 600円 1合 950円
27ＢＹ今期而今初搾りの美味すぎるにごり酒が入荷致しました！お早めに！ブログ限定！
さあ！宮崎の美味すぎる新焼酎、つぼみが・・・
・芋焼酎 千本桜 蕾（つぼみ） 90ｍｌ 600円
美味すぎる麦焼酎の青鹿毛、赤鹿毛を醸している柳田酒造さんが年1回限定で醸す、新焼酎の芋焼酎つぼみ！香り豊かなつぼみは是非お湯割りで飲んで頂きたいっす！美味いっすよ～(^O^)ブログ限定！
すんばらしい日本酒が飛んできました(^O^)
・梵 日本の翼 純米大吟醸 100ｍｌ 1600円 1合 2700円
特Ａ山田錦を35％まで精米！高いお酒ですが飲む価値はあります。4合瓶1本ですのでお早めに(^O^)
今日も寒いんで最強2トップの熱燗いっちゃいましょう！
・菊姫 鶴乃里 山廃純米2014 熱燗1合 1200円
・菊姫 金剣（きんけん） 純米 熱燗1合 950円
どちらも兵庫県吉川町産特Ａ山田錦を使用！熱燗がお薦めです。自分が日本で一番美味いと思う菊姫2酒の燗酒です。鶴乃里は1本のみの限定酒ですのでお早めに(^O^)
まだまだ冬ではないのでこの酒を・・・
・嘉美心 冬まで待てない冬の月 純米吟醸 瓶囲い 三季熟成 日本晴れ米 100ｍｌ 600円 1合 950円
去年の12月に搾ったお酒を即瓶詰めして、冬から春夏と3季にわたり熟成。そしていよいよやって参りました。旨味ののった円やかな味わいをお楽しみください！
今日はピリッと辛くが復活です(^O^)
・ピリ辛やげん軟骨 600円
寒いんで辛いの食べて暖まっちゃいましょう(^O^)
そして今日も絶品の焼鳥屋が本気で造るあん肝ポンズ！
・あん肝ポンズ 700円
焼鳥屋ですがこれがまじで美味いんです！今日も薫社長が串の仕込みもたっぷりあるのに、おいし～くなるように仕込みましたので是非(^O^)
そして今日は白子もありまっせ(^O^)／
・白子ポンズ 700円
これまた濃厚で甘くて美味すぎますよ～(^O^)
またまた大分のちえびじんさんから美味すぎる・・・
・ちえびじん 純米大吟醸 愛山 100ｍｌ 700円 1合 1200円
愛山がやってまいりました。これはいいっすよ！お薦めです！是非！
新酒の季節っす！27ＢＹですよ～(^O^)
・豊盃 雪燈籠にごり＆豊盃 んおりがらみ 100ｍｌ 600円 1合 900円
どちらも青森県のお酒です。27ＢＹ新酒でございます。フレッシュ＆フルーティ！
さあ！復活です！美味すぎる樽生がＮＥＷグラスで！
・サッポロ琥珀エビス 550円
3年振りに復活です！このＮＥＷグラスも今週辺りからの開始らしくこのグラスで琥珀エビスを展開しているお店は今の所ほとんどありません！芳醇な香りと共にコクのある琥珀エビスを是非お楽しみください！
※アサヒドライプレミアム生とサッポロ琥珀エビス生のブレンドが相当美味いっす！ドライプレミアム8に対して琥珀エビス2の割合が良いと思います。フルーティー味わいになりますんで、気になる方は是非お試しください。メニューにないので当店スタッフまでお申し付けください(^O^)
新政からＮＥＷヴィリジアンがやってまりました！
・新政ヴィリジアンラベル2014 美郷錦 100ｍｌ 800円 1合 1400円
4合瓶3本のみの入荷です。純米大吟醸規格の華やかな秋田県産美郷錦をお楽しみください(^O^)
我らが神奈川の地酒いっちゃいましょう！
・いづみ橋 望地河原 生酛造り 純米酒 100ｍｌ 600円 1合 900円
ほたるが現れる望地河原で育てた山田錦で醸した限定酒です(^O^)地元神奈川のお酒で今日は楽しみましょう！
滋賀の美味い秋あがりやっちゃいます！
・喜楽長（きらくちょう） 夢銀河 純米吟醸 100ｍｌ 600円 1合 950円
滋賀県産吟吹雪米を使用！吟吹雪米初めて聞きました。気になりますね（笑）
美味すぎる栃木のダイナ！東条産の山田錦！
・大那 純米吟醸 東条産山田錦 100ｍｌ 650円 1合 1100円
兵庫県東条産の山田錦は全地域特Ａ地区となっております。最高級の良質な山田錦で醸されたダイナを是非ご堪能下さい。美味いっすよ～(^O^)
美味すぎる進化した焼鳥屋のアヒージョ！
・ぼんじりと砂肝とねっくのチーズアヒージョ 1000円
これかなり美味いっす。この他にしめじとマッシュルーム入ってます！是非！ブログ限定裏メニュー！
さあ！やってきましたよ！タイビール(^O^)／
・タイビール チャーン330ｍｌ 600円 シンハー330ｍｌ 550円
今年の夏、タイへ行って来て毎日飲んでたタイビールを仕入れました（笑）タイビール美味いっすよ(^O^)
美味すぎる芋焼酎が今期もやって参りました！
・芋焼酎 熟柿（じゅくし） 90ｍｌ 550円
熟した柿の様な甘い芋焼酎！ロックも最高(^O^)ソーダも最高です！
今日からやります！復活です！2年振りの甲州っす！
・アルガブランカ・イセハラ2014 グラス980円 ボトル7800円
昨年はリリースされず、1年の熟成を経ていよいよ今年リリースされました(^O^)グレープフルーツを思わせる魅惑のイセハラ！価格が今までより大分上がった為ちょっと割高になっていますが、この価格で飲めるのは当店位かと思いますので是非ご堪能下さい(^O^)
焼鳥修は只今、元気良く働いてくれるスタッフ募集中！
・昼の仕込みスタッフ 1名（9：30～15：00位）
簡単な、薬味の刻みと肉の串刺し等（5～6時間）
時給910円～（昇給あり）
主婦、フリーター、週3以上働ける方大歓迎！
条件・日曜日働ける方。
を大募集中でございます。詳細はＴＥＬにて
お知らせいたしますので、気になる元気な方は
焼鳥修ＴＥＬ 045-781-7005
まで、問い合わせ下さい。宜しくお願い致します！
貴重な宮崎の焼酎2酒どうでしょう？
・月の中 むろかしょうちゅうの華＆月の中20度 60ｍｌ 650円
中々この岩倉酒造の2酒はお目にかかれません。焼鳥修だからこそ飲める、眺められる貴重な焼酎でございます。焼酎好きの人にはたまらない事でしょう（笑）ブログ限定！
先日リサータさんで出会ったお客様に
気になる焼酎の話をされたんで買っちゃいました（笑）
・屋久島限定 屋久の島＆水の森 90ｍｌ 550円
そのリサータで出会ったお客様は焼酎が苦手のようで、ですが屋久島に行った時にこの2酒を飲んでこの焼酎なら私でも飲める！美味しい！と言う話を聞いたので、早速屋久島の酒屋さんを調べ送って貰いました（笑）飲みましたが非常に飲みやすくスイスイいっちゃいます(^O^)
宮酒県日南市の小玉醸造で醸されてます(^O^)
・杜氏潤平 潤の醇 90ｍｌロック 500円 ソーダ割り 550円
飲みやすく香り良い麦焼酎です！これをソーダで割るとクイクイ飲めちゃいます(^O^)お薦めですよ～(^O^)
『焼酎のソーダ割り文化』
を金沢文庫から流行らせていけたら嬉しいですね(^O^)
金沢文庫の飲食店の皆様何卒宜しくお願い致しますm(__)m
そんな中から黒木本店さんのＮＥＷ㐂六の紹介！
・㐂六（きろく） 本格芋焼酎 ソーダ割 90ｍｌ 550円
このＮＥＷバージョンの㐂六のソーダ割りを宮崎で蔵元さん本人に作って頂き飲ませて頂きました。炭酸で割っても香りよく相当美味いっす！是非是非お試しください。その他にも芋、麦、黒糖、米、など本格焼酎のソーダ割りもお薦めですので、どんどんハイボール的な感じで飲んでみて下さい(^O^)
ちなみにこの画像は、宮崎から帰って来て、あの味が忘れられなくて、かわせの庄さんで早速㐂六のソーダ割りを頼んだ時の画像です。3人で9杯頂きました（笑）
今日も新メニューやっちゃいます！大山鶏（だいせんどり）の
・大山鶏もも肉のピリ辛ネギらー油 900円
旨味たっぷりの大山鶏のもも肉を炭火で焼き上げ、その上にピリ辛な美味しいネギらー油をのせて、一緒に召しあがり下さい(^O^)ビールが最高に合います！ブログ限定！
そして今日も美味すぎるつまみ、鶏ポテトサラダ
・鶏胸肉のポテトサラダ 500円
凄い美味いっす！鶏胸肉を裂いて甘味たっぷりの静岡県三方原のジャガイモときゅうり、玉ねぎ、にんじんと一緒に混ぜ合わせております。お薦めです(^O^)
そして更に美味すぎる絶品つまみ
・白レバーのネギ塩和え 500円
これが濃厚で美味いっす！ごま油塩とネギを和えたタレと白レバーを一緒に召しあがり下さい。相当美味いっす！是非！
もう終売されている幻の1972！
・芋焼酎 川越1972 三十五年間貯蔵 30ｍｌ 1500円
やります！私の3歳上の先輩です。と言う事は43年貯蔵。8年前の2005年に販売されてたと思われます。とにもかくも幻っす。
これが美味すぎるんでお薦めですよ！是非！
・大山鶏のムネ刺し 600円
1度湯引きしてから、表面の皮の部分をカリカリに焼きあげ、中はレアに！ポンズと柚子胡椒で召しあがり下さい！日本酒に合いますよ(^O^)
さあ！大山鶏（だいせんどり）復活です！
・大山鶏もも肉のタタキ 800円
大山鶏のジューシーさに甘味！最高です！是非！
さあ今日も薫社長が美味すぎる麺を・・・
かなり大好評でございます！〆の裏メニューっす！
・明太子麺 900円
パスタではございません！吉田製麺店の中太麺です！ブログ限定！
そして！今日も凄い渡邊さんの焼酎いっちゃいましょう！
・萬年大古酒原酒（33年貯蔵）36度 30ｍｌ 1000円
凄いっすよ。ストレートがお薦めっす。1本のみっす！4合瓶ですので24杯で終わりです！この機会に是非！そしてお早めに！ブログ限定！
そして萬年さんの33年古酒25度も・・・
・萬年大古酒（33年貯蔵）25度 60ｍｌ 650円
これまたスゲーっすよ！昭和57年（1982年）に国税局酒類鑑評会で優等賞を受賞した記念の芋焼酎っす！1本のみっす！どうでしょう？ブログ限定！
メニューにありますが美味しい親子丼の紹介っす！
・八ヶ岳卵のダブル親子丼 1000円
もも肉を炭火で焼き、八ヶ岳の卵を溶きフライパンへ！そして出来上がりに2つ目の八ヶ岳の卵の黄身だけをのっけて完成です！濃厚な旨味をご堪能下さい！
今日も裏メニューで究極のカレーいっちゃいましょう！
・チーズ焼きおにぎり牛スジカレー 650円
相当美味いっす！焦げ目が最高です！本日も是非！ブログ限定！
裏メニュー継続中！ノーマルつけ麺。
・和風鶏ガラスープつけ麺 600円
さっぱり和風鶏スープと吉田製麺店の味のある中太麺との相性がバッチリっす！お薦めです(^O^)
さて、今日も裏メニューっす！どうでしょう？
・牛すじオムチーズカレー 850円
薫社長が作るんで間違いないっす（笑）ブログ限定です！
今日も、納豆好きにはたまらない、ブログ限定串っす！
・ささみ納豆スペシャル串 300円
たんまりと、納豆を、これでもかという位、納豆を（笑）
今日もありますよ～(笑)どうですか～(笑)
・森伊蔵極上の一滴 60ｍｌ 1500円
ロックもいいんですが、ストレートの方がこの酒の素晴らしさを味あえますよ！
焼鳥修女性に人気Ｎｏ1メニュー！
・ささみとアボガドのわさび醤油和え 600円
ささみとアボガドって合うんです！美味しいっすよ～。
焼鳥修日本酒に合う人気Ｎｏ1メニュー！
・鶏ささみのなめろう 600円
これをちびちび食べながら、日本酒が最高なんです(笑)
金沢文庫の立花豆腐店の厚揚げに納豆が美味いっすよ！
・厚揚げ納豆 500円
厚揚げと納豆のコラボレーション！厚揚げは文庫の立花豆腐店さんの厚揚げ！
そして今日も毎日カレーが美味いっす！
・鶏キーマカレー 750円
パプリカを炭火で焼いて添えるように致しました。見た目も、味も最高です(笑)
牛スジカレーも食べたいし、鶏キーマカレーも食べたい！というあなたに朗報(笑)じゃあ、両方食べちゃいますかみたいな感じで、あみだされた究極のカレーっす。
・牛スジカレー＆鶏キーマカレー（合いがけカレー） 800円
真ん中にライスで、両サイドに牛スジカレーに鶏キーマカレー！両方の味を！一度に二度楽しめる、究極のカレーライスっす！今日もやりますよ～。
常連さんからのリクエストでこんなカレーが
・合いがけカレー混ぜそば 900円
大変美味しいと、嬉しいお言葉頂きました！牛すじカレーに鶏キーマカレーの合いがけカレーまぜそばっす！ブログ限定裏メニューです！どうでしょう(笑)
そして、カレーの裏の裏メニュー！忙しいと出来ませんので暇な時間帯に小さな声でご注文下さい(笑)社長がとろとろに作りますんで・・・。お願いします！
・とろとろオムカレーライス 750円
オムライスに牛スジカレーぶっかけて。どうでしょう？美味そうですよね(笑)
焼鳥屋が作る本気の濃厚鶏白湯ラーメンっす！
・鶏ガラらーめん 醤油 600円
塩、味噌、醤油、カレーの4種類から選べます。醤油が豚骨醤油っぽい味で個人的には醤油らーめんがお薦めです。ですが、塩も味噌もカレーも美味いっす
麺メニューは全て吉田製麺店自家製中太麺を
使用しております！甘味のある、コシのある麺を
是非お楽しみください！美味いっすよ～！
そしてそして。カレーつけ麺もね・・・！人気Ｎｏ1っす！
・牛スジカレーつけ麺 温泉卵＆チーズ 900円
今日もこのカレーの辛さが、更に食欲をあおります。麺に絡みまくります。最高！
そして、カレーつけ麺の余った付け汁で〆の〆を・・・。
・半ライス 100円
余った、カレー付け汁でご飯を絡めて、〆の〆っす(笑)
そして安定の美味さが光り輝いております！うどんはさぬきうどん！
・ぶっかけ牛スジカレーうどん 750円
汁無しカレーうどんです。さぬきうどんに絡む牛スジカレーに温たまで！
そして、鶏キーマカレーの油そばバージョン！〆に最高です！
・鶏キーマカレー麺 750円
吉田製麺店の自家製麺に、焼鳥修の鶏キーマカレーを！
そして、カレーラーメンも大好評継続中っす！
・牛スジカレーラーメン 700円
辛いカレーに当店自慢の鶏スープ！麺は吉田製麺店！何だか最高です(笑)
牛スジカレーラーメンにも余ったカレー汁にご飯と青ネギと卵をトッピングで・・・
・牛スジカレーおじや
半ライス100円+卵100円+青ネギ50円＝250円
これ、まじで美味いっす！〆の〆の新たなメニューっす！
※普通にカレーおじやを注文ですと700円となります！
そして、目玉焼きのカレーって素敵っす。
・牛スジカレー目玉焼きのせ 650円
目玉焼きがのるだけで何て素敵なのでしょか(笑)トッピングでどうでしょう！
ちなみに、当店は焼鳥屋でございます。
そうなんです『焼鳥修』なんです(笑)
※本日11月29（日）の焼鳥修現在の空席情報（15：30現在）
当店の座席数（満卓で30席）
（6名様テーブル2卓。4名様テーブル1卓。3名様テーブル2卓。カウンター10席）
6名様テーブル席、2卓空いてます。
4名様テーブル席、1卓空いてます。
3名様テーブル席、2卓空いてます。
カウンター席、8席空いております。
ご予約のお電話お待ちしてます！
それでは本日も皆様のお越しを心よりお待ちしております。
※御予約等のお電話は常時ＡＭ１０時から
０４５－７８１－７００５
で承りますので宜しくお願い致します。