携帯復活(笑)久々の朝ラン決行!裏メニュー牛すじチーズオムカレー!本日の空席状況! | 金沢文庫の焼鳥修店主しゅうのブログ(日本酒・焼酎・ワイン)

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焼鳥とお酒をこよなく愛す焼鳥修店主『修平』のお薦め料理とお酒の入荷情報をお知らせします。焼鳥好き、酒好きの方は是非当店へ!

久々に良い天気ですね~!という事で

朝ラン決行、10.06キロ走破!

携帯が壊れてたもんで、6日ぶりのランニング!

気持ちよいっすね!やっぱ朝ランは最高です!

毎朝起きると体はだるく、後5分寝ようとか思っちゃいますが

その思いに打ち勝って起きて朝ランへ!

走ってしまったらこっちのもんっす(笑)

だるい体も走ってるうちにましになってきます。

汗もかけて、痩せれて、健康的で最高ですよ!

気持ちも強くなるし、前向きにもなれます。なまけた体と心には

最高なスポーツです!せっかく生きてるんだから

ダラダラしないで、妥協しないで、頑張って生きてる方が

いいっすよ!絶対!と言う事で明日も走りまーす(笑)

超前向きで、負けず嫌いの私の大好きなラン仲間の皆様

今月もみんなで160キロ走破目指しましょう(笑)


さて、裏メニューっす!先日朝倉さんが頼まれた・・・


・牛すじオムチーズカレー 850円
薫社長が作るんで間違いないっす(笑)ブログ限定です!


マロラクティック発酵日本酒っす!

・山形正宗まろら 純米吟醸 100ml 650円 1合 1100円
山形正宗実験酒!ワイン醸造製法のマロラクティック発酵で醸した日本酒っす!これが最高に美味いんです!是非!



さあ!ケーキの様なお酒をイメージ!


・豊盃(ほうはい) パティスリー酒 90ml 950円
原料米:華想い55%精米、アルコール度数14度(原酒)、日本酒度:-15、酸度:1.4。甘口の日本酒ですが、ベッタリ感はありません!360ml瓶3本のみのご用意ですのでお早めに!ブログ限定!



もうそんな季節なんですね!


今年もこの最高な時期がやって参りました!

秋の味覚第一弾!


・新さんま刺し 600円
油のりまくり!本当美味いっす!どうでしょう!


美味い酒を!美味すぎる愛山を!いっちゃいましょう!


・日高見天竺(ひだかみてんじく) 純米吟醸瓶囲い 愛山 100ml 650円 1合 1000円
この贅沢な愛山の瓶囲い!素晴らしいっす!



そして、そんなさんま刺しに神奈川の酒を!


・相模灘 純米吟醸無濾過 瓶囲い 美山錦 100ml 600円 1合 950円
我らが地元、神奈川の相模灘!贅沢な瓶囲いっす!私の好きな美山錦です!



伝説の杜氏さんの・・・


・農口(のぐち) 山廃純米 無濾過生原酒 100ml 650円 1合 950円
現代の名工で、能登杜氏四天王の一人、80歳を超えたスーパー杜氏さんの醸した酒っす。菊姫、常きげんで醸し続け、80歳を超えて、農口酒造を設立!スゲーっすね!


さあ!てんとう虫のおいしいかわゆい純米ですよ~!



・三井の寿コチネレ 純米酒 100ml 600円 1合 900円
みいのことぶきこちねれ。これがね美味いんすよ!


さあ!久しぶりに・・・。



・隠し酒 裏鍋島 純米吟醸 生酒 100ml 600円 1合 950円
隠してました。ので、やりまーす!ブログ限定です!


そして!今日は限定4食!


かなり、評判いいっす!相当美味いっす(笑)


・熟成鶏もも肉のタタキ 750円
噛めば噛む程、味を感じます!美味いっす!


今日も、納豆好きにはたまらない、
ブログ限定串っす!



・ささみ納豆スペシャル串 300円
たんまりと、納豆を、これでもかという位、納豆を(笑)



この新政の美味さは驚愕です!



・新政 秋田流純米酒 100ml 550円 1合 850円
2013年から生酛仕込になったみたいっす!酸味と旨みの絶妙なハーモニーを楽しんじゃってください(笑)


山形県の茶豆には山形県の美味すぎる酒を!


・くどき上手Jr. 純米大吟醸 山田錦 100ml 650円 1合 1050円
Jr.レッドラベル!シャー専用くどき上手Jr.っす(笑)


広島から最強の酒未来がやってきましたよ!



・宝剣 純米吟醸 酒未来 100ml 650円 1合 1000円
こりゃあ美味いっすね~。土井鉄さん素晴らしいっす!


さあ!スゲーのいっちゃいましょう!


・而今(じこん) 大吟醸 100ml 950円 1合 1700円
すんばらしいっすね。本当すんばらしいっす!お早めに!



さあ!スゲー美味い驚愕の東洋美人っす・・・!


・東洋美人 原点 純米吟醸 白鶴錦 100ml 650円 1合 1000円
いや~!参りました!私のど真ん中の酒っす!


さあ!やってきましたよ!ごくつぶし!!!


・くどき上手 純米大吟醸 殻潰し 出羽燦々22%精米 100ml 750円 1合 1300円
このクオリティは凄すぎです!お早めに!


さあ!皆様やって参りましたよ!


焼鳥修ブログ検索ワードNo1日本酒!


・十四代 純米吟醸 白鶴錦 100ml 850円 1合 1500円
白鶴錦50%精米!これ去年美味すぎてやられました(笑)今年もやって参りましたよ!25BYっす!お早めにどーぞ!



そして、気になる日本酒が・・・


・鳳凰美田 純米吟醸 ワイン酵母仕込 100ml 650円 1合 1000円
非常に気になりますね~(笑)鳳凰美田好きのお客様には、たまらないっすね!



そして!飛露喜の凄いやつっす!


・飛露喜 純米大吟醸 山田錦 100ml 900円 1合 1500円
この純米大吟醸は焼鳥修初登場っす!どうでしょう!



さあ!黒糖焼酎初の新焼酎いっちゃいましょう!


・新焼酎 あまみ長雲(ながくも) 90ml 550円
いいっす!かなりとんがってます(笑)黒糖の甘みと荒々しさのハーモニーを是非お楽しみください!30度っす!ブログ限定!



美味すぎるさっぱり新メニュー!


・地養鶏ムネ肉の南蛮漬け 650円
さっぱりと、胸肉ですが柔らかく味もあり、とてもジューシーです!最高に美味いっす!



焼鳥修では、美味すぎるNEW樽生が飲めまっせ!



・アサヒスーパードライ ドライプレミアム 550円
まじ、美味いっす!最近ドライプレミアムばっか飲んでます(笑)まだ樽生で提供している、お店は少ないと思いますので、是非、当店でご堪能下さい(^O^)


今日もありますよ~(笑)どうですか~(笑)


・森伊蔵極上の一滴 60ml 1500円

ロックもいいんですが、ストレートの方がこの酒の素晴らしさを味あえますよ!


久しぶりに櫻井ネタいっちゃいましょう!


・櫻井(さくらい) 黒こうじ仕込 紅 90ml 600円
櫻井さんとこのNEW焼酎っす!紅芋黒麹仕込!
櫻井は他に、おまち、黒こうじ仕込、造り酒屋、金峰、瓶貯蔵古酒がございます!櫻井の完全制覇どうでしょう?


 
焼鳥修女性人気No1メニュー!


・ささみとアボガドのわさび醤油和え 600円

ささみとアボガドって合うんです!美味しいっすよ~。


焼鳥修日本酒に合う人気No1メニュー!


・鶏ささみのなめろう 600円
これをちびちび食べながら、日本酒が最高なんです(笑)

 

金沢文庫の立花豆腐店の厚揚げに納豆が美味いっすよ!


・厚揚げ納豆 500円

厚揚げと納豆のコラボレーション!厚揚げは文庫の立花豆腐店さんの厚揚げ!
 

そして今日も毎日カレーが美味いっす!


・鶏キーマカレー 750円

パプリカを炭火で焼いて添えるように致しました。見た目も、味も最高です(笑)


牛スジカレーも食べたいし、鶏キーマカレーも食べたい!というあなたに朗報(笑)じゃあ、両方食べちゃいますかみたいな感じで、あみだされた究極のカレーっす。


・牛スジカレー&鶏キーマカレー(合いがけカレー) 800円

真ん中にライスで、両サイドに牛スジカレーに鶏キーマカレー!両方の味を!一度に二度楽しめる、究極のカレーライスっす!今日もやりますよ~。


常連さんからのリクエストでこんなカレーが


・合いがけカレー混ぜそば 900円
大変美味しいと、嬉しいお言葉頂きました!牛すじカレーに鶏キーマカレーの合いがけカレーっす!ブログ限定裏メニューです!どうでしょう(笑)



そして、カレーの裏の裏メニュー!忙しいと出来ませんので暇な時間帯に小さな声でご注文下さい(笑)社長がとろとろに作りますんで・・・。お願いします!


・とろとろオムカレーライス 750円 

オムライスに牛スジカレーぶっかけて。どうでしょう?美味そうですよね(笑)



焼鳥屋が作る本気の濃厚鶏白湯ラーメンっす!


・鶏ガラらーめん 醤油 600円
塩、味噌、醤油、カレーの4種類から選べます。醤油が豚骨醤油っぽい味で個人的には醤油らーめんがお薦めです。ですが、塩も味噌もカレーも美味いっす
麺メニューは全て吉田製麺店自家製中太麺を
使用しております!甘味のある、コシのある麺を
是非お楽しみください!美味いっすよ~!



そしてそして。カレーつけ麺もね・・・!人気No1っす!


・牛スジカレーつけ麺 温泉卵&チーズ 900円
今日もこのカレーの辛さが、更に食欲をあおります。麺に絡みまくります。最高!


そして、カレーつけ麺の余った付け汁で〆の〆を・・・。


・半ライス 100円
余った、カレー付け汁でご飯を絡めて、〆の〆っす(笑)


そして安定の美味さが光り輝いております!うどんはさぬきうどん!


・ぶっかけ牛スジカレーうどん 750円

汁無しカレーうどんです。さぬきうどんに絡む牛スジカレーに温たまで!


そして、鶏キーマカレーの油そばバージョン!〆に最高です!


・鶏キーマカレー麺 750円

吉田製麺店の自家製麺に、焼鳥修の鶏キーマカレーを!


そして、カレーラーメンも大好評継続中っす!


・牛スジカレーラーメン 700円

辛いカレーに当店自慢の鶏スープ!麺は吉田製麺店!何だか最高です(笑)


牛スジカレーラーメンにも余ったカレー汁にご飯と青ネギと卵をトッピングで・・・


・牛スジカレーおじや 
半ライス100円+卵100円+青ネギ50円=250円

これ、まじで美味いっす!〆の〆の新たなメニューっす!
※普通にカレーおじやを注文ですと700円となります!
 

そして、目玉焼きのカレーって素敵っす。


・牛スジカレー目玉焼きのせ 650円

目玉焼きがのるだけで何て素敵なのでしょか(笑)トッピングでどうでしょう!


さあ!新メニューいっちゃいましょう!


・鶏スープごはんリゾット風 550円
昨日試作でやってみました!チーズの下にはサルサ!チーズを溶かして頂き、良く混ぜてお召し上がりください!結構美味いっす(笑)メニュー載ってないんでブログ限定です!

 
ちなみに、当店は焼鳥屋でございます。

そうなんです『焼鳥修』なんです
(笑)


※本日9月2日(火)の焼鳥修現在の空席情報(15:30現在)
当店の座席数(満卓で30席)
6名様テーブル2卓4名様テーブル1卓3名様テーブル2卓。カウンター10席

6名様テーブル席、1卓空いてま
4名様テーブル席、満卓
す。
3名様テーブル席
、2卓空いてま
カウンター席、6席空いております。

ご予約のお電話お待ちしてます!


それでは本日も皆様のお越しを心よりお待ちしております。

※御予約等のお電話は常時AM10時から
045-781-7005
で承りますので宜しくお願い致します。

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