佐賀の日本酒!東鶴(あずまづる)おりがらみ生酒!本日の空席状況! | 金沢文庫の焼鳥修店主しゅうのブログ(日本酒・焼酎・ワイン)

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焼鳥とお酒をこよなく愛す焼鳥修店主『修平』のお薦め料理とお酒の入荷情報をお知らせします。焼鳥好き、酒好きの方は是非当店へ!

あったかいっすね。ちょっと曇ってますが。

本日も朝ランニング10キロ!

3日で31キロ走破!太ももがヤバいっす(笑)

しかし、最初は2キロも走れなかったのに

今日でちょうど1ヶ月!10キロ走れるようになりました。

継続は力なりっすね。これからも走りまっせ(笑)


本日はご予約で満席となっております。

遅い時間でしたら、お席ご用意出来ると思いますので

045-781-7005まで、ご連絡下さい。


焼鳥修初登場っす!佐賀の酒っす!


・東鶴 純米酒 おりがらみ生酒 100ml 550円 1合 900円

味しっかり、濃厚、旨口のおりがらみっす。はつもとのタレ焼きに合います!是非、タレ焼きで試してみて下さい!かなり美味いっす(笑)


そして、今日も鶏トロ串もありますよ!


・鶏トロ串 200円

ジューシー&ふっくら。旨味凝縮されてます。


そして、更に今日も鴨(かも)やりまっせ!


・鴨ねぎま串 300円

今年初っす!これが美味いんですよね~(笑)


菊姫さんより、濃厚旨口のあらばしり!


・菊姫 吟醸 あらばしり 100ml 650円 1合 1000円

芳醇旨口とは、この酒です!濃厚、芳醇、重厚、う~ん。いい酒です!メニューにまだ載ってないんで当店スタッフまでお申し付け下さい!フルボディっす!


さあ、焼鳥修、初登場っす。つや姫っす!


・出羽桜 純米吟醸 つや姫 100ml 650円 1合 1000円

初っす。つや姫米使用っす。精米歩合50%っす!そして本生っす!つや姫楽しんじゃってください。メニューに載ってませんので当店スタッフまでお申し付け下さい!


今日も鍋島の美味いやつっす!


・鍋島 純米吟醸 あらばしり生酒 100ml 600円 1合 950円

今年も美味そうです。あらばしり!去年も大好評!今年は2本ご用意しました!鍋島ファンの皆様、本日もお待ちしております!


さあ田酒の最強スラッガー。4割越えっす(笑)


・田酒 純米大吟醸 四割五分 100ml 750円 1合 1400円

4割越えと言っても打率ではございません(笑)酒米を45%まで磨いてるって事っす。だから、美味すぎるんです。この1本で終わりですのでお早めに!


さあ!〆張鶴の超限定酒いっちゃいましょう!


・〆張鶴 大吟醸 金ラベル 90ml 950円 1合 1900円

年1回の超限定酒です!お早めにど~ぞ~!美味っす!


さあ!今日も山形から素敵過ぎる酒が!


・山形正宗 純米吟醸 うすにごり 100ml 600円 1合 950円

この酒が毎年飲みたくて、この時期限定っす!


今日もありますよ~。


・新政 新年純米しぼりたて 生酒 100ml 600円 1合 950円

今年もやってまいりました、かっこいいっすね!味もかっこいいっすよ!本日からやっちゃいます!メニューに載ってませんので当店スタッフまでお申し付け下さい!


凄すぎる酸の効いた抜群な新政いっちゃいましょう!


・亜麻猫 改(あまねこ かい) 白麹仕込純米酒 100ml 600円 1合 950円

驚きの日本酒っす。酸度5.5っす!かなり酸が効いております。ですが、飲み続けると非常に厄介です。癖になってしまいます(笑)とにかく凄い酒っす!


2014年最初のお酒の紹介っす!ものすげー美味い酒っす!


・村裕 純米大吟醸 ブラックラベル 100ml 950円 1合 1700円

今年もやってまいりました!マスカットっす!村裕最高峰酒っす!感動しますよ!2014年はこの酒からいかがでしょう!


さあ!鍋島の!オレンジ色の凄い奴!


・鍋島 純米吟醸 中汲み無濾過生酒 100ml 600円 1合 950円

今年もNew Moonに引き続き生の中汲みが!


さあさあさあさあ!スゲー濃厚な茜孔雀が飛んできましたよ!


・新政茜孔雀 純米貴醸酒 オーク樽貯蔵 生酒&火入れ 100ml 750円 1合 1400円

なんかスゲーっす!生酒と火入れの飲み比べどうでしょう?驚きしかございません。驚愕っす!新政ってスゲーっす!


さあ!今日も最強な日本酒いっちゃいましょう!


・黒龍二左衛門 60ml 1700円
・黒龍石田屋 60ml 1700円
・十四代龍泉 60ml 2300円

この最強3酒は各1本で終わりですのでお早めに!


さあさあ!今日も最強大吟醸が皆様をお待ちしております!


・而今 純米大吟醸 60ml 1050円 限定12杯

而今、初の純米大吟醸っす!4合瓶1本ですのでお早めに!


そして、黒龍のうま~い大吟醸っす!


・黒龍 大吟醸 しずく 90ml 1050円 1合 2100円

やっぱ最高ですね。しずく!極上の一滴です!お早めに!


先日より、大吟醸祭りを開催致しております!十四代の双虹は2年振りの入荷でございます。久々に飲みましたが美味いっす!。山田錦35%精米の大吟醸!


・十四代 大吟醸 双虹 90ml 1200円
・十四代 純米大吟醸 龍月 90ml 1300円

各1本しかございませんので、この機会に是非!
この最強ツートップの十四代を!


その他にも今年の大吟醸祭りは16酒類!


どれもこれも、最高酒でございます!是非ともお楽しみください!


さあ!今日も25BYの新酒!秋田の酒っす!こりゃあ美味いっすよ~。好評過ぎて4本目突入です!最高ですよ!


・一白水成 特別純米 ささにごり 25BY 100ml 550円 1合 900円

秋田県っす!毎年この酒が美味すぎて、個人的にも買ってしまいます(笑)是非!


寒いんで世界一の日本酒を熱燗で!


・菊姫 鶴乃里2012 純米 100ml 650円 1合 1050円

インター・ナショナル・ワイン・チャレンジのSAKE部門、300銘柄の中から11銘柄が金賞。その金賞の11銘柄を更に審査し鶴乃里が純米酒部門でNo1!冷やでも、もちろん美味いのですが、修では、常温か熱燗で!米の旨味が最高!


今日もありますよ~(笑)どうですか~(笑)


・森伊蔵極上の一滴 60ml 1500円

ロックもいいんですが、ストレートの方がこの酒の素晴らしさを味あえますよ!


焼鳥修女性人気No1メニュー!


・ささみとアボガドのわさび醤油和え 600円

ささみとアボガドって合うんです!美味しいっすよ~。
 


金沢文庫の立花豆腐店の厚揚げに納豆が美味いっすよ!


・厚揚げ納豆 500円

厚揚げと納豆のコラボレーション!厚揚げは文庫の立花豆腐店さんの厚揚げ!


さあさあ、今年もやっちゃってますよ!秋の味覚っす!


・かき串 300円

毎年大好評でございます!炭火で焼いて、ポンズと青ネギで!美味すぎますよ!


そして今日も秋ならではの・・・


・銀杏串 200円

うちの銀杏は皮ごと食べれちゃいます。あえてむいてません!美味いっす(笑)


そして今日も毎日カレーが美味いっす!


・鶏キーマカレー 750円

パプリカを炭火で焼いて添えるように致しました。見た目も、味も最高です(笑)


牛スジカレーも食べたいし、鶏キーマカレーも食べたい!というあなたに朗報(笑)じゃあ、両方食べちゃいますかみたいな感じで、あみだされた究極のカレーっす。


・牛スジカレー&鶏キーマカレー(合いがけカレー) 800円 New!

真ん中にライスで、両サイドに牛スジカレーに鶏キーマカレー!両方の味を!一度に二度楽しめる、究極のカレーライスっす!今日もやりますよ~。


そして、カレーの裏の裏メニュー!忙しいと出来ませんので暇な時間帯に小さな声でご注文下さい(笑)社長がとろとろに作りますんで・・・。お願いします!


・とろとろオムカレーライス 750円 

オムライスに牛スジカレーぶっかけて。どうでしょう?美味そうですよね(笑)


そして、美味さに磨きが、かかっております!

毎日、まいちゃんが、一生懸命美味しくなるように、

鶏スープを作っております!

そんな、美味しい鶏スープから、美味しい〆の一品を!

麺メニューは全て吉田製麺店自家製中太麺を
使用しております!甘味のある、コシのある麺を
是非お楽しみください!美味いっすよ~!


焼鳥屋が作る本気の濃厚鶏白湯ラーメンっす!


・鶏ガラらーめん 醤油 600円

塩、味噌、醤油、カレーの4種類から選べます。醤油が豚骨醤油っぽい味で個人的には醤油らーめんがお薦めです。ですが、塩も味噌もカレーも美味いっす


そしてそして。カレーつけ麺もね・・・!人気No1っす!


・牛スジカレーつけ麺 温泉卵&チーズ 900円

今日もこのカレーの辛さが、更に食欲をあおります。麺に絡みまくります。最高!


そして、カレーつけ麺の余った付け汁で〆の〆を・・・。


・半ライス 100円

余った、カレー付け汁でご飯を絡めて、〆の〆っす(笑)


そして安定の美味さが光り輝いております!うどんはさぬきうどん!


・ぶっかけ牛スジカレーうどん 750円

汁無カレーうどんです。さぬきうどんに絡む牛スジカレーに温たまで!


そして、鶏キーマカレーの油そばバージョン!〆に最高です!


・鶏キーマカレー麺 750円

吉田製麺店の自家製麺に、焼鳥修の鶏キーマカレーを!


そして、カレーラーメンも大好評継続中っす!


・牛スジカレーラーメン 700円

辛いカレーに当店自慢の鶏スープ!麺は吉田製麺店!何だか最高です(笑)


牛スジカレーラーメンにも余ったカレー汁にご飯と青ネギと卵をトッピングで・・・


・牛スジカレーおじや 
半ライス100円+卵100円+青ネギ50円=250円

これ、まじで美味いっす!〆の〆の新たなメニューっす!
※普通にカレーおじやを注文ですと700円となります!
 

そして、目玉焼きのカレーって素敵っす。


・牛スジカレー目玉焼きのせ 650円

目玉焼きがのるだけで何て素敵なのでしょか(笑)トッピングでどうでしょう!
 

ちなみに、当店は焼鳥屋でございます。


そうなんです『焼鳥修』なんです
(笑)


※本日1月24(金)の焼鳥修現在の空席情報(14:30現在)
当店の座席数(満卓で30席)
6名様テーブル2卓4名様テーブル1卓3名様テーブル2卓。カウンター10席

6名様テーブル、1卓あいてます
4名様テーブル席満卓
す。
3名様テーブル席、1卓空いてます

カウンター席、6席空いております。

ご予約のお電話お待ちしてます!


それでは本日も皆様のお越しを心よりお待ちしております。

※御予約等のお電話は常時AM10時から
045-781-7005
で承りますので宜しくお願い致します。

【焼鳥修ホームペーシ 
http://www.yakishu.com/ クリック
【焼鳥修 エキテン】 
http://www.ekiten.jp/shop_6032731/ クリック


そして、随時某集中です!

焼鳥修仕込みスタッフ募集中です!

時間 9:30~16:00位まで。
仕込み終わり次第、仕事上がれます。

給料 月10万円~(昇給有り)
研修、引き継ぎ期間は減給

仕事 焼鳥の串刺しと薬味関係の刻み作業。
決して肉体労働ではございません。

休み 毎週木曜日と日曜日2回の月6日休み。

年齢 50歳位まで。主婦大歓迎。

定員 1名。

元気に、一緒に仕込み頑張りませんか(笑)

まずは、045-781-7005までお電話下さい。



宜しくお願い致します!