想天坊じゃんげ。比内地鶏白レバー。ちゅらりさん4修年おめでとうございました!本日の空席状況。 | 金沢文庫の焼鳥修店主しゅうのブログ(日本酒・焼酎・ワイン)

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焼鳥とお酒をこよなく愛す焼鳥修店主『修平』のお薦め料理とお酒の入荷情報をお知らせします。焼鳥好き、酒好きの方は是非当店へ!

日本酒のメニューを3枚新しくしました。

入れ替えは、8種類程です。

今日は台風の影響はあるのでしょうか?


金沢文庫の沖縄癒し系美容院ちゅらり様4修年おめでとうございます!

喜屋武君の人柄と、あっちゃんの優しさと、

かんちゃんの癒しと、いっしーの明るさで最高の空間が出来てますね。

過ぎてみると、4年ってあっという間ですけど色々ありますよね。

その色々を解決して、前進して、又繰り返して・・・。

色々あるよねの繰り返しですね。5年目も色々を解決して

お互い頑張りましょう。本当に4修年おめでとうございました!


そうそう今日も比内地鶏の白レバー串とはつ串とはつもと串と

比内地鶏白レバータタキ(5皿)ご用意しております。お早めに!


今日も美味い酒が・・・


・新潟県 想天坊じゃんげ 純米吟醸おりがらみ生 100ml 600円 1合 900円

辛口のおりがらみの生酒です。焼鳥修初登場です!う~ん焼鳥タレに合います!


金沢文庫の立花豆腐店の厚揚げに納豆が美味いっすよ!


・厚揚げ納豆 500円

厚揚げと納豆のコラボレーション!厚揚げは文庫の立花豆腐店さんの厚揚げ!


さあさあ、今年もやっちゃってますよ!秋の味覚っす!


・かき串 300円

毎年大好評でございます!炭火で焼いて、ポンズと青ネギで!美味すぎますよ!


そして今日も秋ならではの・・・


・銀杏串 200円

うちの銀杏は皮ごと食べれちゃいます。あえてむいてません!美味いっす(笑)


17酒のひやおろしも徐々になくなり始めております!お早めに!

3酒追加しましたよ~(笑)そして2酒追加しましたよ~(笑)


日本酒ひやおろし、秋あがり銘柄

・北海道 えぞ乃熊 純米吟醸 美山錦 100ml 600円 1合 950円
・愛媛県 寿㐂心 純米酒 雄町 100ml 600円 1合 950円 
・秋田県 新政六號 純米酒 吟の精/酒こまち 100ml 550円 1合 900円
・秋田県 ゆきの美人 純米吟醸 愛山/酒こまち 100ml 550円 1合 900円
・青森県 豊盃 特別純米 豊盃米 100ml 550円 1合 900円
・福島県 写楽なごし酒 純米吟醸 夢の香/山田錦 100ml 600円 1合 950円
・福島県 奈良萬 純米酒 五百万石 100ml 550円 1合 900円
・新潟県 村裕 特別純米 無濾過本生原酒 100ml 600円 1合 900円
・広島県 雨後の月 純米吟醸 八反錦 100ml 600円 1合 950円
・広島県 雨後の月 純米吟醸 千本錦 100ml 600円 1合 950円
・佐賀県 鍋島ハーベストムーン 特別本醸 愛山 100ml 600円 1合 900円
・岐阜県 小左衛門 純米吟醸 美山錦 100ml 600円 1合 900円
・宮城県 山和 純米吟醸 美山錦 100ml 600円 1合 950円
・宮城県 日高見 中取り純米酒 山田錦 100ml 600円 1合 950円
・富山県 羽根屋 純米吟醸 五百万石 100ml 550円 1合 900円
・石川県 菊姫 純米酒 特A山田錦 100ml 700円 1合 1100円
・東京都 屋守 純米酒 八反錦 100ml 550円 1合 900円
追加(2013.10.20)
・岐阜県 房島屋 純米酒 あけぼの 100ml 550円 1合 900円
・山口県 貴 特別純米 山田錦 100ml 550円 1合 900円
・京都府 玉川 山廃純米 北錦 100ml 550円 1合 850円
追加(2013.10.21)
・広島県 宝剣 純米 八反錦 100ml 550円 1合 850円
・山形県 くどき上手 純米大吟醸 雄町 100ml 650円 1合 1000円

 
そして今日もやっちゃいますよ~。今時期毎日やっちゃってますよ!


・新さんま刺し 550円

美味しさの極みです!このさんまに日本酒が合いまくりです!今日も是非!


さあ、今日の中トロは本マグロですよ!とろける美味さっす!


・三崎本マグロ中トロ刺し 750円

脂が上品です。かなり美味いっす。口の中で旨味が広がりまくりますよ!最高!
 

そして今日も毎日カレーが美味いっす!


・鶏キーマカレー 750円

パプリカを炭火で焼いて添えるように致しました。見た目も、味も最高です(笑)


そして、カレーの裏の裏メニュー!忙しいと出来ませんので暇な時間帯に

小さな声でご注文下さい(笑)社長がとろとろに作りますんで・・・。お願いします!


・とろとろオムカレーライス 750円

オムライスに牛スジカレーぶっかけて。どうでしょう?美味そうですよね(笑)


そして、美味さに磨きが、かかっております!

毎日、まいちゃんが、一生懸命美味しくなるように、鶏スープを作っております!

そんな、美味しい鶏スープから、美味しい〆の一品を!


・鶏ガラらーめん 醤油 600円

塩、味噌、醤油、カレーの4種類から選べます。醤油が豚骨醤油っぽい味で
個人的には醤油らーめんがお薦めです。ですが、塩も味噌もカレーも美味いっす


そしてそして。本日もやっぱカレーがね(笑)つけ麺もね・・・!人気No1っす!


・牛スジカレーつけ麺 温泉卵&チーズ 900円

今日もこの暑さにカレーの辛さが、更に食欲をあおります。最高です。

そして、カレーつけ麺の余った付け汁で〆の〆を・・・。


・半ライス 100円

余った、カレー付け汁でご飯を絡めて、〆の〆っす(笑)ありがとうございました!


そして安定の美味さが光り輝いております!うどんはさぬきうどんっす!


・ぶっかけ牛スジカレーうどん 750円

汁無の、カレーうどんです。さぬきうどんに絡む辛口の牛スジカレーに温たまで!


そして、鶏キーマカレーの油そばバージョン!〆に最高です!


・鶏キーマカレー麺 750円

吉田製麺店の自家製麺に、焼鳥修の鶏キーマカレーを!最高っす!〆に・・・!


そして、カレーラーメンも大好評継続中っす!


・牛スジカレーラーメン 700円

辛いカレーに当店自慢の鶏スープ!麺は吉田製麺店!何だか最高です(笑)


牛スジカレーラーメンにも余ったカレー汁にご飯と青ネギと卵をトッピングで・・・


・牛スジカレーおじや 半ライス100円+卵100円+青ネギ50円=250円

これ、まじで美味いっす!〆の〆の新たなメニューっす!後悔させませんよ(笑)
※普通にカレーおじやを注文ですと700円となります!
 

そして、目玉焼きのカレーって素敵っす。


・牛スジカレー目玉焼きのせ 650円

目玉焼きがのるだけで何て素敵なのでしょか(笑)トッピングでどうでしょう!
 

ちなみに、当店は焼鳥屋でございます。


そうなんです『焼鳥修』なんです
(笑)


※本日10月25日(金)の焼鳥修現在の空席情報(16:30分現在)
当店の座席数(満卓で30席)
6名様テーブル2卓4名様テーブル1卓3名様テーブル2卓。カウンター10席

6名様テーブル、1卓空いております。
4名様テーブル席、満卓
す。
3名様テーブル席、1
卓空いております

カウンター席
、4席空いております。
ご予約のお電話お待ちしてます!


それでは本日も皆様のお越しを心よりお待ちしております。

※御予約等のお電話は常時AM10時から
045-781-7005
で承りますので宜しくお願い致します。
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