醸し人九平次 彼の地(かのち)。庄さん昨日はありがとうございました。本日の空席状況。 | 金沢文庫の焼鳥修店主しゅうのブログ(日本酒・焼酎・ワイン)

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焼鳥とお酒をこよなく愛す焼鳥修店主『修平』のお薦め料理とお酒の入荷情報をお知らせします。焼鳥好き、酒好きの方は是非当店へ!

暑いぞ~。今日も汗だく注意報っす。がんばります!


昨日は営業後、かわせみの庄さんで長谷川慧最後の送別会を

開かせて頂きました。焼鳥修全スタッフ総勢13名+空君+みきさんで。

庄さん、本当ありがとうございました。毎度すいません。

沢山の愛情と、お気遣い、本当にありがとうございました。

そして、かわせみの庄最強スタッフの皆様、遅くまでお付き合い

ありがとうございました。あの後の清掃が・・・(笑)お疲れさまでした。

そして、修の最強スタッフのみんな、遅くまでありがとうございました!

これからの、焼鳥修をみんなで盛り上げて最高な店造りお願いします!

みんな大好きっす(笑)ゆうと、復活おめでとう(笑)シフト早くお願いね!


さあ、これで、いよいよ慧とも気持ちよくお別れです。

これからの、夢へ向けての人生をどうか悔いのないように、生きて下さい。

ニートを満喫して遊んでいる場合じゃございませんよ。

新潟に帰ってからの、まだ何も決まってない事の話を、みんなに偉そうに

話してる場合じゃございませんよ。ちゃんと、自分から、行動してから

語って下さい。口だけ、かっこつけ、いい加減人生はもう卒業ですよ。

新潟で一緒にタッグを組む方々、ご家族を、

ガッカリさせないで下さいね。私はそれだけが心配です。本当に!


今日も美味い酒が・・・。


・醸し人九平次 純米大吟醸 100ml 800円 1合 1400円

山田錦40%精米。かっこいいっすね~このラベル!味もかっこいいっす!最高!


・醸し人九平次 純米吟醸 雄町 100ml 650円 1合 1000円

焼鳥修初の雄町っす。やっぱ美味いっす。九平次雄町たまりませんよ~(笑)


・醸し人九平次 純米大吟醸 山田錦 100ml 650円 1合 1000円

言うまでもなく最高に美味いっす!大好評につき今期2度目の入荷っす!最高!


そして今日もやっちゃいます!


・芋焼酎 屋久島の三岳 900ml ボトル 4000円 限定6本

今回だけでーす。ボトルで、寿鶴(じゅかく)の水割りでどうでしょう?美味いよ。
何ってったって、当店のボトルの割水は、くじらで有名の大海酒造が使用している
鹿児島県の天然温泉水の寿鶴ですから。まろやか~に仕上がりますんで(笑)


そして、本日も裏メニューで・・・


・キーマカレー油そば 温泉卵のせ 750円

吉田製麺店の自家製中太麺に、絡めてお召し上がりください。美味すぎます(笑)


そして、今年もこの季節が・・・。山形県から直送できましたよ!甘旨!


・本場山形県産だだちゃ豆 500円

香り最高。味最高!本当美味いっす!毎年大好評っす!酒のつまみに最高!!


そして今日も超限定酒継続中っす!獺祭が残り僅かですのでお早めに!

おいしいお酒継続中ですよ~!


・八千代伝 壽々(じゅじゅ) かめ壺長期熟成 35度 45ml 1100円

芋焼酎っす。500mlしかないっす。昨日飲みました。香りが良過ぎます。美味!!
10年古酒っす。かめ壺で10年。琥珀色してます。ストレートかロックでどーぞー!


そして今日もその①


・宝山酒酒楽楽 芋焼酎 37度 45ml 1500円 限定16杯

かなり美味いっす。飴ちゃんみたいっす。麹米が山田錦っす。是非ストレートで!


そして今日もその②


・獺祭 磨きその先へ 60ml 3200円 限定12杯
720ml(4合瓶)です。この1本のみっす。超高いっす。ですが、その先に行って
みたいと思いませんか?蔵元言わく、磨き二割三分を飲んでから、その先へを
飲んで、違いと魅力を感じて頂きたいみたいです。ですので二割三分も・・・

・獺祭 磨き二割三分 純米大吟醸 山田錦 60ml 950円 限定12杯
獺祭の最高峰純米大吟醸酒っす。水の様な、綺麗を通り越している酒です。
この最高の磨き二割三分を飲んだ後に、磨きその先へを・・・。
この磨き二割三分を超えるって、相当な酒ですよ。飲み比べちゃいましょう!


そして今日もその③


・森伊蔵 長期貯蔵 25度 日本航空限定酒 45ml 1800円 限定12杯

どうでしょう?ストレートで飲んで頂きたいっす!超限定酒ですので!お早めに!


そしてそして・・・。本日もやっぱカレーがね(笑)つけ麺もね・・・!


・牛スジカレーつけ麺 温泉卵&チーズ 900円

今日もこの暑さにカレーの辛さが、更に食欲をあおります。最高です。

そして、カレーつけ麺の余った付け汁で〆の〆を・・・。


・半ライス 100円

余った、カレー付け汁でご飯を絡めて、〆の〆っす(笑)ありがとうございました!


そして、そして。鶏ひき肉キーマカレーも、トッピングでチーズ(笑)


・鶏ひき肉キーマカレー温泉卵のせ 750円 トッピングチーズで850円

今日も〆にいいんじゃないっすか?どうですか?チーズトッピング美味いっすよ!


そして、カレーラーメンも大好評継続中っす!


・牛スジカレーラーメン 700円

辛いカレーに当店自慢の鶏スープ!麺は吉田製麺店!何だか最高です(笑)
 

ちなみに、当店は焼鳥屋でございます。

そうなんです『焼鳥修』なんです(笑)


※本日8月10日(土)の焼鳥修現在の空席情報(15:40分現在)
当店の座席数(満卓で30席)
6名様テーブル2卓4名様テーブル1卓3名様テーブル2卓。カウンター10席

6名様テーブル席、1卓空いております
4名様テーブル席、満卓
す。
3名
様テーブル席、1卓空いておりま
カウンター席、2席空いて
おります
ご予約のお電話お待ちしてます!


それでは本日も皆様のお越しを心よりお待ちしております。

※御予約等のお電話は常時AM10時から
045-781-7005
で承りますので宜しくお願い致します。
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