本日のレバー刺しの牛レバーは牛の白レバーでーす。美味いっす。東洋美人純米吟醸酒未来! | 金沢文庫の焼鳥修店主しゅうのブログ(日本酒・焼酎・ワイン)

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焼鳥とお酒をこよなく愛す焼鳥修店主『修平』のお薦め料理とお酒の入荷情報をお知らせします。焼鳥好き、酒好きの方は是非当店へ!

雨も大分小雨になって来ました。今日も元気に営業です。

本日の牛レバー刺しは何と、牛の白レバーでございます。やばいっす。

焼鳥修初登場でございます。レバ刺し食べれるのも残り2カ月余り

この最初で最後になるであろう、牛の白レバー刺しいかがでしょう?
・牛レバー刺し 1000円
いい色してます。白ピンク色。これが美味いんですよ。甘味がありプリプリです。

本日のお酒の紹介は、これもレアですよ。山口県の東洋美人!酒未来!
・東洋美人 純米吟醸 酒未来 100ml 650円 1合950円
いよいよ東洋美人からも酒未来が・・・。今回初造りでございます。楽しみです。
まだメニューに載っておりませんので、当店スタッフまでお申し付け下さい。

本日まだまだお席に余裕がございますのでご予約お待ちしております。

それでは本日も皆様のお越しを心よりお待ちしております。

※御予約等のお電話は常時AM10時から
045-781-7005
で承りますので宜しくお願い致します。

【焼鳥修HP】
http://www.yakishu.com/


・八ヶ岳卵のうにのせ卵かけご飯 900円
濃厚八ヶ岳卵にうにの風味がたまりません。〆に最高。鶏スープも一緒に頼んで
スープをかけても美味いっす。本日もありますんで是非この機会に!