オリジナル100%の事業計画書 | 韓国人と中国人と日本人が働く、焼肉&韓国家庭料理の明(みょん)へようこそ!!

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お店での事や、読書の事やら北朝鮮に関する事等々、本音を書いてます!
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4900万を借りた事業計画書を公表いたします。

雛形は巷に溢れておりますが、現実に公開されてる情報は稀だと思います。

ちなみに在日朝鮮人です。

皆様は、私より有利だと思います。

 

 

現在45歳。当時34歳ぐらいです。

 

 

ブロパー(信用金庫さん単独)で借入できました。

長いですが、事業を始める方のご参考になればと思いUPします。

(かっこ内は現在の心境や、省略した部分について触れてます)

 

 

事業計画書

 

当店の現状〜

6テーブル28席(6人掛け×2、4人掛け×4)で、17時〜24時まで営業しております。

決算書をご覧頂いたと存じますが、年々売上、利益が伸びております。

開業して5年目と、信用に値しないお店です。

ユッケや震災等、焼肉店にとって逆風が吹きましたが順調に売上を伸ばしております。

 

2012年現在も、順調でございます。(詳細な月次決算は、後日に提出いたします)

5月度は、過去最高の売上を達成いたしました。

 

また、仕入れ先のご好意により、4月に中国へ研修旅行に参りました。

店主のみ無料招待で、スタッフ2名は当店負担です。

多くの刺激を受けましたが、今のところ海外へ行くほどの資本力はございません。

(たくさん仕入れてるから、無料招待受けたってアピールでしたが、今思うと不要な気がします)

 

客単価;回転率計算表(別紙)を作成しましたのでご査収頂けましたら幸いです。

(売上や、仕入れ原価+人件費(FLコスト)

家賃やその他経費について触れ、粗利を提示してます)

 

小さなお店で稼働率を上げるために、ご予約は4名さまから承っております。

週末は平均6組様以上お断りしてます。

ご来店頂いたお客様より、お断りする事の方が多いこともあります。

お断りしてるお客様は、直接のご来店、お電話のみ認識してます。

潜在的に(ネットやTwitterで満席表示)は、より多くのお客様を失客してるのは明白です。

 

別紙3をご覧ください。

当店を平均来店客数は、1組あたり3.3名様です。

くどくど申し上げませんが、2名様で満席なら=12名様(6テーブルなので)

1組あたりの人数を上げる為に、予約方法(いろいろ書いてます。長すぎだけど具体的な数字を上げてます)

逸失利益もさることながら、常連様に対しても同じ対応をしてる為に

心苦しく、またかなりのマイナスイメージを与えております(超常連様も、条件を満たされないとお断りしてました。

何故なら、360日営業で600万ぐらいしか儲からなかった為。これって自営する意味ないです)

 

 

駅から2分の好立地ですが、住宅街のためいわゆる2等立地となります。

通りすがりのご来店は、年に2組程度です。(来店動機についてのアンケート参照ください)

ご紹介や、ネットによるご来店で成り立っております。

だから、当店は営業中も看板を消してます(電球切れたんです。交換するの面倒くさいし、通りすがりの方居なければ看板意味なくね?と、ずっと看板が消えたまま営業してました。売り上げ伸び続けました。

看板は大切です。否定してる訳ではないですが、立地により意味がない場合もあります)

 

 

マスコミ掲載歴

大阪ほんわかテレビ(関西ではメジャー。昼ご飯でっせー。ランチ忙しくなりすぎてやめました。昼は儲からない)

女子バレー韓国代表エースの行きつけのお店。

女子バレー日本代表の行きつけのお店。

それぞれTVで取り上げられました。

 

移転するメリットとデメリット

現状、お断りするお客様が多い。(新店舗なら超売上伸びマッセと色々書いてます)

設備が古い居抜き物件のため、補修や買い替え費用がかさみ、かつ家賃が割高です。

(家賃についての数字、1席あたり月にいくら費用がかかってるか、新店舗ならどのぐらいの費用がとか)

看板を消してもご来店頂いてる現店舗。

新店舗の立地(2等立地だけどマシ)なら、

西宮北口へ抜ける主要道路の為、看板効果は絶大です(廃業するまで看板つけてませんでした。ご来店頂いてたので)

交通量については、別紙四をご覧ください。

現店舗の20〜100倍となります。(曜日により違います)

 

デメリット(打ち消すことが必須)

顧客が離れることについて、懸念されるかも知れません。

新店舗予定地は、現店舗から徒歩5分程度です。

1部のお客様は離れられるかも知れません。

そもそも気付かない、ロースターの刷新(これは本当に)、広くなり接点が薄くなると思われる(一部そうでした)

 

(打ち消し)

口頭にて移転のご案内、ネットやチラシ、顧客名簿より告知します。

片側2車線を越える道路がなく(43号線等の道路を境界に、心理的な抵抗線があるとされてます)

気軽にご来店頂けると確信しております。

 

 

お支払いについて、ご懸念されると想像いたします。

月に40万円を越えるお支払いは、私自身未経験の為、軽々しく述べることは憚られます。

客観的な数字にてお示し致します。

 

(旧店舗の平均売上でも返済できると、数字で述べてます。新店舗は席数が2倍ですが、売上変わらなくても返済できると具体的な数字をあげてます。)

 

私は手取りで10万円もあれば生きていけます。

オープンまもない頃は、そんな感じでした。

お支払いが滞るときは、私が死ぬか大病した時だけですので、その際は保険にてご対応頂けると思います。

 

 

資金面について

自己資金800

土地建物+設備、諸経費5300

借入希望額4500(足りなくて4900になりました)

 

現状の売上に対し、過大な借入希望額です。

近隣店舗のどこよりも1席あたりの売上は高いはずです。

断って断って、平日でもお断りしてます。

 

 

 

しばらく続くのですが、恥ずかし過ぎるのでやめときますW

出自や、お店に対する想いとか、マジくそダサ過ぎるのでW

 

こんな稚拙な事業計画書でも、在日チョンでも審査が通ったのです。

再現性については不明ですが、参考になる面があるはずです。

信用金庫さんです。

 

もちろん、売上や利益が順調に伸びてたり担当者さんとのお付き合いも大切です。

ただ、私は年収600未満の時に、4900万の融資を頂きました。

母親の保証だけです。

コロナやノロがなければ、無問題でした。

4月から家主になり貸すので、返済は問題ありません。

当時の担当者様、支店長様は正しかったのです。

 

数年後に返済が終わります。

私は少しリッチになる予定です。

コロナやノロがなければ、5000オーバーのキャッシュを手に引退する予定でした。

私はコロナで損してます

(家賃補償なし、そもそも支援金足りない。

貰ってるだけマシとか、給料変わらない人に言われたくない

そんな奴より多額な税金払ってきたし、休まず営業してきた。

卸の酒屋、肉屋さんには後ろめたさがあります。

在日やから税金払わないとかクソデマやからなカス。

みたいな事をTwitterで書いてたりしました。)

かなり減っちゃいましたが、それなりのキャッシュを手に入れる予定です。

災害等がなければ。

 

無料コンサルは引き続きお受けします。