こんにちは、もつ鍋やじろべえ🌺女将です
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東京日記：2（娘のいる東京へ）
この日は姪っ子がくるという事なので
家で鍋をすることになったのですが
卓上のコンロがないらしく
このBLUNOとやら↓↓↓
おしゃれなんだけど
鉄板が焼き肉用プレートとたこ焼き鉄板しか付属してないらしく
鍋ができる深い鉄板はないんだって
だから鍋の時はいつもキッチンで作ってくるらしく
卓上に鍋敷きを敷いて食べるんだって
鍋って食べながらグツグツするから
だんだん美味しいものが煮詰まったりするのよ
（もつ鍋も絶対そう）
食べることが大好きな私にとっては
卓上で鍋がないなんて考えられず
すぐさまその鍋用の鉄板を買いに走りましたよ
駅の周辺3軒走り回ったけどなくて（閉店が迫っている）
でもどうしても欲しくて調べたら
3駅先のの大きなお店で売っているみたいで
ダッシュで買ってきましたよ
そして火鍋の完成
八角が入っていて本格的な味で美味しかったです
味が染み込んでさらに美味しく
暑い夏に鍋も美味しいですね
（もつ鍋頼んでね）
ではまたね
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女将の