レシピブログさまより
「ハウス食品×レシピブログ」スパイスで夏ランチに参加させていただいています。
最後はタイ風クッキングペースト＜ナンプラーミックス＞を使って。
簡単にゅーめんタイ風
＜材料・１人分＞
そうめん 1束（50ｇ）
即席スープ 1袋
タイ風クッキングペースト＜ナンプラーミックス＞ 2ｃｍぐらい
お湯 １５０ｃｃ
＜作り方＞
①分量外のお湯でそうめんを茹でる（お好みの茹で加減）
②器にタイ風クッキングペースト＜ナンプラーミックス＞を入れ、少量のお湯で溶かす。
③②に即席スープ（今回はわかめしじみ）を入れ、お湯を注ぎ
茹でたそうめんを入れて出来上がり。
夏はやっぱりそうめんなのですが、私はとても苦手です。
温かいにゅーめんならいけるかもって、挑戦しました。
日本の夏にはそうめんが、タイ風クッキングペースト＜ナンプラーミックス＞でちょっとタイ風に変身。
夏の簡単ランチの出来上がり。
