6月に函館へ行ってました。
競馬メインで日程を組んだので、観光に割く時間はがくっと減りました。
前回の②から時間がたっちゃいましたが③の飲食店中心のまとめを・・・（①②で触れている店は書きません）
2025年に出来た空港のフードコート内にはお店が5店舗。
昨年は札幌のお店が出したスープカレーのお店（某タレントさんの兄が主宰）と森の豚肉のお店に。
今年は・・・海鮮系の2店舗を狙いました。
函館空港到着してすぐに行ったのが小西鮮魚店 気腹志食堂で、おススメと言われていたホッケ定食を。
地元民が勧めるだけあり、肉厚で脂ノリノリでした。
帰りは函館ダイニング雅家 函館空港店へ。
想定外でコロッケがやたらと旨い！
他のタイミングで小耳に挟んだのは、もう芋の時点で素材の味から美味しいんだから、それを大事に作ればコロッケは旨いよなって
函館の食事はほとんど美味しく、外れる事はめったに無い。
ただ、めんたま飛び出ちゃう程の美味しさとなると、今のところ根ボッケの刺身だけかもしれない。
久々に出会った衝撃の旨さが鮨 なゆ多でした。
記事ではほとんど触れてませんが、アワビとかを白子のソースであえたもの。
これが「ヤバい」なんて軽い言葉で表現出来ないほど旨い！
もう顔がにやけすぎちゃって
思わず隣の方に「これ最高に旨いですよね！」って同意を求めてしまった。
で、なゆ多で初めてソイを食べられたのですが、翌日行くとたまたま今日の定食にソイの煮つけがあって即オーダーしてしまったのが魚いち亭です。
魚っておいしいよな・・・と改めて思わされた。
本当に函館って食のポテンシャルが高いよな。
その他、食事系ではすでに記事を書いた蕎麦のうさぎ庵や津軽屋食堂、シゲちゃんすしなどを訪問。
まだ記事にしていないお店だと、EZOLA 北海道チーズディッシュエゾーラに行きました。
以前にも行きましたが、その時は名前がCCC（チーズ・チーズ・カフェ）で、本店が東京にあっての函館支店として営業していた時でした。
チーズ好きな方ならご存じかと思いますが、このCCCがほぼ完全閉店・休業してしまったので、東京ではあのとろっとろチーズが食べられなくなってしまった。（他の系列店はありますが・・・）
だがしかし！
メニューや内容を正式に引き継いで、この函館店は独自に営業を続けているんですよ！
やばいっすよ！
東京で通ってた皆様、是非とも函館へ飛んでとろっとろチーズを味わいに行っちゃって下さい！
それでもって、ラーメン。
今回は塩ラーメンを数店。
まず驚かされたのがアリーナと湯の川温泉の間くらいにあるしおいちだ。
レビューを見ると「面倒くさいオヤジさんなのかな？」って思うかもしれませんが、一口食べれば「それはあらかじめ言っておきたいよね」と納得しちゃう。
繊細な味って言いますが、本当に繊細なのってこういう事なんだなと思わされる。
恐らく昔からの「ザ・函館塩ラーメン」はこうなんだろうなって思わされるのがブルートレインだ。
焦がし背脂の塩ラーメンは函館塩ラーメンの味を日本全国に知らしめた伝説の店マメさんと同系の味だ。
泣きそうになった。
それと西部地区で、先日テレビ出ちゃったもんだからかなり観光客で混んでいるらしいヤマザキ洋服店にも行きました。
今思うと、このタイミングで行けてよかったかもしれない
￥100増しだったかのちぢれ麵にしましたが、多分正解だと思う。
味もいいのですが、他のごはんなどをオーダーしていろいろな食べ方をしながら「一人エンタメ空間」を楽しむのが面白い。
ラーメン、早く記事にしなくちゃですね
お待ちかね、アルコールのコーナー！
と言っても、過去に行っている店のリピートが多い。
今回初めて行ったのは1店舗だけ。
数回函館の洗礼を受けたバーBAR METEO RECORDSです。
やっと行けた
店名通り、レコードがずらり。
ソウル系が強いみたいですが、会話で出てきたジャンルのレコードがさっと出てくるあたり、さすがです。
ぶっちゃけ、音楽関係（演者以外も）は居心地いいと思いますよ！
この日もおとなりはそういうお二人で、楽しく会話もできましたし。
他はまだ記事書いてませんが、大門のcasualbar Hatsumiってお店と、帰りのリムジンバスまでに待機の一杯軽食喫茶と立ち飲み KATTSUとか。
KATTSUでは先客に地元の女の子が一人で吞んでいて、私の後に新潟から今到着したと言うご夫婦がイキナリ！
でも、みんな常連さんと言う
新潟から毎回函館に到着したら最初に寄るってどんだけ
お土産のおすそ分けで「うま塩えだ豆あら」なるモノをいただいた。
正四面体の小さな袋で小分けされていて、1つがちょうどいいサイズ。
これ美味しい！
ビールのおつまみに最適で、止まんなくなる
東京駅とかで売ってないかなって調べると、新潟まで行くか通販か・・・
ぽちっとするかな
行った店、全部は書いてません。
カフェやソフトクリームとかも書こうと思ったのですが、長くなっちゃったので分けます。
プラス総括で④かな。
あなたのタップが励みになります！
