今日のお昼ごはん

ホットケーキミックスの生地に、マヨネーズを練り込んで、
オーブンで焼きました。

　

写真では分からないけど、
中に軽くいためた玉ねぎとウインナー、それから角切りチーズが入っています。
トッピングは粉チーズとパン粉とマヨネーズとケチャップ。

ホットケーキミックスなので、甘めの生地ですが、ちょっとしたお惣菜パン風です。
パン粉のサクサク感が良い感じ。
全部で６個できましたが、ボリューム満点なので食べ切れませんでした。

今度はベーコンとコーンで作ってほしいって、リクエストがありました。
ピザ用のとろけるチーズをトッピングしてみましょうかね。