娘の誕生日が近くなってきました。
息子のときは、ケーキを焼いたけど、娘のときはどうしよう…って思っていました。
娘にバースデーケーキを焼いたのは、過去に１回だけ。
この季節って、ケーキをデコレーションするのに向くフルーツが少ないのです。
娘の大好きないちごは、もう店頭にはないし、
さくらんぼならギリギリあるけどスポンジの間に挟めないし、メロンは嫌いだし…。
しょうがないので、以前焼いたときは、缶詰のフルーツを中心に使ったのですが、
なんだかパッとしない、安っぽい雰囲気の出来だったのです。
それ以来、娘のバースデーケーキはお店で買うことにしてました。
今年もそうしようかなと思っていたら、娘が
「ママ～、私の誕生日は、どんなケーキ焼くの？」
「う～ん、どんなのがいい？」
「チーズケーキ！ ふわふわのヤツね！」
「え？」
実は、スフレチーズケーキはこれまで作ったことがありません。
ずっしり重い、ベイクドチーズケーキなら得意なんだけどなぁ。（簡単だし・笑）
作り方も何も分からなかったので、ネットで調べてみると、
『天板にお湯をはって焼く』って書いてありました。
うわっ、これは無理だ～。
うちのオーブンの天板は、縁の高さがほとんどないプレート状なので、
お湯をはることができないのです。
バットを使ったら焼けそうな気もするけど、焼き加減が変わってくるよね。
そもそも、ちょうど良いバットを持ってなかったり…。
しょうがないので、娘には全く別の提案をしてみました。
ぜ～んぜん、たいしたことなくて、ママの手抜きプランなのですが（爆）
娘にはちょっと珍しかったみたいで、それでOKになりました。
妹と甥っ子も誘いました。
あとは、当日をお楽しみに～ってことで。
でも、ほんとに、ぜ～んぜん、たいしたことないプランです（笑）
息子のときは、ケーキを焼いたけど、娘のときはどうしよう…って思っていました。
娘にバースデーケーキを焼いたのは、過去に１回だけ。
この季節って、ケーキをデコレーションするのに向くフルーツが少ないのです。
娘の大好きないちごは、もう店頭にはないし、
さくらんぼならギリギリあるけどスポンジの間に挟めないし、メロンは嫌いだし…。
しょうがないので、以前焼いたときは、缶詰のフルーツを中心に使ったのですが、
なんだかパッとしない、安っぽい雰囲気の出来だったのです。
それ以来、娘のバースデーケーキはお店で買うことにしてました。
今年もそうしようかなと思っていたら、娘が
「ママ～、私の誕生日は、どんなケーキ焼くの？」
「う～ん、どんなのがいい？」
「チーズケーキ！ ふわふわのヤツね！」
「え？」
実は、スフレチーズケーキはこれまで作ったことがありません。
ずっしり重い、ベイクドチーズケーキなら得意なんだけどなぁ。（簡単だし・笑）
作り方も何も分からなかったので、ネットで調べてみると、
『天板にお湯をはって焼く』って書いてありました。
うわっ、これは無理だ～。
うちのオーブンの天板は、縁の高さがほとんどないプレート状なので、
お湯をはることができないのです。
バットを使ったら焼けそうな気もするけど、焼き加減が変わってくるよね。
そもそも、ちょうど良いバットを持ってなかったり…。
しょうがないので、娘には全く別の提案をしてみました。
ぜ～んぜん、たいしたことなくて、ママの手抜きプランなのですが（爆）
娘にはちょっと珍しかったみたいで、それでOKになりました。
妹と甥っ子も誘いました。
あとは、当日をお楽しみに～ってことで。
でも、ほんとに、ぜ～んぜん、たいしたことないプランです（笑）