１週間経ちました

１週間前にはちみつに漬けたいちごです。



ちなみに、漬けた直後はこんな感じでした。



いちごの水分がはちみつに出ちゃったので
いちごが小さくなって、水面（？）に浮かんでいます。
色も悪くなって、みるからにマズそうな（苦笑）姿になりました。
はちみつはトロトロからチャプチャプになりました。
やっぱり、はちみつの量が少ないような気がしたので、
２日前に100グラムぐらい、追加しています。

大分、いい感じになってきました。
来週完成ぐらいでしょうか。

楽しみ！