今日、実家の両親が、
お見舞いということで、いちごをたくさん買ってきてくれました。
…でも、娘はいちごが大好きだけど、息子は嫌い。
娘一人で食べ切るのは、なかなか大変な量です。
私が食べてもいいんだけど、私が食べるくらいなら…と
いちごをはちみつに漬けることにしました。



今日、使った材料は、いちご1パック-2粒(←つまみ食い)に
はちみつが300グラムちょっとぐらいかな?
ちょっと、はちみつが少ないような気がするので、
後から、様子を見て追加しようと思っています。

大体10日から2週間ぐらいで、漬け上がります。
どういうふうに漬かっていくのか、
漬けたあとどうするのか…は、
これから、日を追ってご説明しますね!