寒い中でいただく
あっつあつの”焼き芋”最高
”さいたまスーパーアリーナ けやき広場”に
全国から有名!人気!
焼き芋店21店舗が集結!
2022年2月23日(水・祝)~27日(日)
日本全国の焼き芋名人たちによる
“美味しい”腕くらべ!
1日早くオープンしていて、地元の方とプレスの方で
会場はすでに活気づいていました。
「全国やきいもグランプリ2022」
来場者1名につき投票用コインが2枚配布されるので
グランプリエントリーやきいもを購入し、食べ比べ、
その中で美味しいと思ったお店に投票!
最も得票数の覆い店舗が今年のグランプリに選出!
参加21店舗はこちら♪
(*立ち寄ったお店は写真付でご紹介します)
1 よっしーのお芋屋さん
2 いも子のやきいも 阿佐美や
人力発電の焼き芋くじが楽しく。
自転車を漕いだ電力でガラガラが周りくじで
さつまいも各種が当たるというもの
じっくり丁寧に完全無農薬!
壺焼きと石焼きと両方あり、どちらも最大限の美味しさを
引き出すよう工夫しているのだそう。
3 倉田屋 お芋Sweets
4 やきいもコロ
焼き芋コロッケバーガーが看板メニュー。
5 えるろこロド芋!
笑顔で接客してくれた看板娘!
元々お客さんでこの焼き芋のファンだったのだそう~
横浜を中心に3台で巡回しています。
アルミの上から触っただけでどんな味か柔らかさで
判断できるほど熟練!
6 Rest逢夢
鹿児島県産にこだわり焼き芋、干し芋、芋ペースト、
アイスなど、、、
7 sweet&healthy SAZANKA
個人的に以前食べたことあるのだけれど、
ねっとり濃厚、美味しいお店です~
8 oimo lab.
清澄白河にあるお店。紫芋の塩シェイク缶や
OIMO缶(プリン)など独創的なオリジナル商品が並びます。
プリンも人気!
9 oimo cafe&bar apollo
10 超蜜やきいもpukupuku
11 OIMO café
種類が豊富で選ぶ楽しさも!
ロールケーキやシフォンケーキなど焼き芋スイーツが大充実。
14 焼き芋専門店 芋姫
新聞紙風のオリジナル包装がおしゃれ♪
15 やきいも処DoCo?弐番館
16 café NETAIMO
一貫で取り組んでいて独自方法で作られた
低温熟成芋がウリ♪
17 らぽっぽ なめがたファーマーズヴィレッジ
18 農家の台所
19 芋と野菜
”熟成蜜芋サンド”が見た目もかわいくて◎
20 patatabase
シルクスイートを使った壺焼き芋!
専用熟成庫で追熟したものを使っていて
濃厚でありながら後味はすっきり。
初代チャンピオン。
スプーンでいただく長期熟成シルクスイート
協賛店もあり、干し芋がずら~~~り!
今回多くの店舗でお見掛けした壺焼き!
【壺焼きと石焼きの違い】
石焼きは石に触る部分が焦げるため、
香ばしい味わいが楽しめ、
壺焼きは、焦がさずにじっくり中まで火を通すので
石焼に比べて甘くてしっとりとした仕上がりに。
サツマイモに含まれる多くのデンプンが加熱されることで
麦芽糖に変化し、内部の水分が抜け、
相対的に糖度が上がるのだそう。
個人的には石焼き芋で育った世代だからか
ねっとりしすぎていなくて、
ほっくほくしている味わいの焼き芋が好き
販売エリアでは飲食厳禁
スーパーアリーナ側にある飲食ブースで
ゆっくり食べ比べを楽しみ、投票しましょう
※新型コロナウイルス感染拡大防止の観点から、
一部エリアは定員制となり、定員を超えた場合は入場規制を行います。
またエリア入場には入場料(500円)が必要になり、
1回の滞在時間は最大2時間まで(再入場可)
「さつまいも博2022」
2022年2月23日(水・祝)~2月27日(日)
開催時間:11:00~19:00(最終日のみ18:00まで)
会 場:さいたまスーパーアリーナ けやきひろば
同時開催イベント:日本さつまいもサミット/全国やきいもグランプリ
焼き芋販売エリア入場料:500円
焼き芋販売エリア優先入場料:1,000円
会場アクセス:
【電車】さいたま新都心駅から徒歩3分 北与野駅から徒歩7分
【車】首都高速埼玉新都心線「新都心」出口からすぐ
■主催・運営:さつまいも博実行委員会
■特別協力:株式会社さいたまアリーナ
■後 援 :埼玉県/茨城県/千葉県/さいたま市/宮崎県
/国立研究開発法人 農業・食品産業技術総合研究所
■後 援(申請中) :徳島県
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