Bean to Bar「Minimal」

Bean to Bar（ビーン・トゥ・バー）

チョコレート専門店「Minimal」にて 

試食イベント！

カカオ豆から板チョコレートが

完成するまで徹底的に管理。

全工程の選別、焙煎、摩砕、

調合、成形をすべて管理。

バレンタインには

60㌔しかない希少なカカオを使った

限定バーも登場予定！

レポートは後日！