ハードパンが気に入ってます。

パンがあまり大きくならなかったので、丸1日寝かせるのを常温(室温19℃)でやってみます
9:08
21:40
6:21
6:29
8:50
焼きマース🙋‍♀️
ガスオーブン    230℃   25分
焦げた💦


食べたら美味しい😊❤️

でも ちょっと発酵時間を短くした方がいいかも☝️

焼成温度は210℃にしてみよう☝️


また焼くよ〜( *˙0˙*)۶