今晩は 今日も 寒い1日でした
昨日 ご近所さんから 柿を一杯頂きました
食べてみると 甘くて 美味しい!!
ただ そのまま 食べるだけでは 食べきれないので
どっかの テレビで やっていた 柿プリンを作りました
柿と 牛乳 砂糖少々 を ミキサーに かけて
ドロドロにして それを 冷蔵庫で1時間ぐらい 冷やし固めると
はい 出来上がり!!
ゼラチンも 寒天も 使わなくても プルンプルンのプリンが
できます
柿の量に 対して 牛乳は 半分ぐらい 好みで 砂糖で 甘さを
調整して下さい ただ 混ぜるだけなので 簡単で 美味しいので
ぜひ お試し 下さい