今日は先日飲んだ日本酒の話をヾ(＠^▽^＠)ﾉ
写真は
「醸し人九平次」
名古屋のお酒です。
海外でもめっちゃ人気の大吟醸酒
この「醸し人九平次」はパリの三ツ星レストランでも提供されているほど！
大吟醸ならではの、華やかな吟醸香にデザートワインを飲んでいる時のような優しい舌触り
お米の蜜なんじゃないかと思わせるような、上品なとろみが舌を滑っていく
山田錦の中心部の米の甘みを存分に感じられます！
こういう華やかな大吟醸であれば
ワイングラスで飲むのが、これまた香りが引き立っていいんだなあ～
お猪口で飲むよりも沢山飲んでしまって危険ですが・・・(笑）
さらに、私の地元、福島県のお酒♪
いつも田舎に帰ると必ずこれですね
めっちゃウマイ
さらにこちらは富山県のお酒♪
これもまたやばいくらいの美味しさです
美味過ぎて説明要りませんって感じですね・・・。
ちと余談ですが
日本酒処の育ちの人は皆、比較的お酒が強い気がします。
私の記憶の中でも、福島の友達はみんな日本酒ラブだったような(笑）。
ちなみに私のお酒の強さは
父譲りです(≧▽≦)