和なご飯やっぱり和食はいいねぇ(*^^*)。 豚小間と厚揚げ、しめじを炒め、おろし生姜を加え、醤油、酒、みりんで味付けをして、水溶き片栗粉でとろみをつけたら出来上がり♪。 厚揚げがもちもちで美味しかったです(^^)。 ぐっと寒くなりましたね…。そりゃもう師走だしね…月日の速さに戸惑います。 温かくしてお休みくださいね。ではまた~。