杉田家で朝ラー
チャーシュー麺
海苔、青菜
杉田家の海苔美味いです
1枚で山岡家の海苔を3〜4枚くらい重ねた厚さがありますねw
やっと涼しくなったので
数量限定の持ち帰りの生ラーメンとチャンジャを買いました
夏だとバイクで持ち帰りはやばいからねw
チャンジャも辛くて美味い
持ち帰りラーメン800円
生麺
鶏油
ストレートスープ
チャーシュー、青菜、海苔
チャンジャ300円
明日調理して食べてみます😙
ちなみに杉田家とは
引用文
この杉田家は、店主さんの津村進さんが家系創業者の吉村実氏に弟子入りして、半年間の鬼のような修行を耐えぬいた末にかまえたお店
2020/10/05
追記
実食！
うん、美味いけど
店舗で食べるよりスープがなぜか豚臭い
開店当初の水戸の匠家にスープに似てるのは気のせいだろうかw
麺とチャーシューは杉田家そのまんまです
