★ 姪が泊まった日曜日 ★
２０日は陽が差してきましたが、前日の日曜日は夕方になってもくもく牡丹雪が降りました。
研修で近くへ来ていた姪が、ノーマルタイヤで帰路が不安のため泊まりました。
毎月曜日に生協や豆腐屋さんやヨーグルト屋さんが配達に来ます。
で、日曜日は冷蔵庫内は空っぽ状態。
前日の豆乳鍋の残りを与えられて、不幸な姪でした。すいとんぐらいは有りました。
茶色い食べ物の正体は、左‥麹納豆（乾燥麹＋湯がいた細切り人参＋ひき割り納豆＋麺つゆ） 味をなじませてから。
右は、以前記事にしたものです。皮付きのまま一晩塩漬けし、１～２日大根を干して、２cm長さの拍子切りにし、大根１本分に対し醤油１００cc、みりん６０cc、砂糖２０gの調味液をぶっかけた干し大根の醤油漬け。ごま油をかけてもgood。
姪「これ、コリコリしておいしいね。オバチャン、レシピをコピーして」
急なことで、おもてなしもできない夜でしたが、気がつくと、母の日に娘婿さんが贈ってくれた木瓜が花開いてました。
心が暖かくなりました。樹齢は何歳くらいなのでしょうか？
月曜日、雪が溶けると、姪はボランティアがある・・とお帰りです。（車を置いた場所は雪がないでしょう）
身内はおもてなしに気を使わでいいので、らくちんですね。😂
今日もお付き合いありがとうございます。