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日々のくらしでおもうこと

ニート → 就職 → 結婚 → 退職して専業主婦
という日々を好き勝手に書き散らしてます

おはようございます。

今日のべんと。

$日々のくらしでおもうこと

・鶏むね肉のとりマヨ
・筍卵とじ
・きのこバジルマスタード(しめじ、エリンギ)
・ブロッコリー、新タマネギ、ツナのサラダ
・鶏手羽中のマヨポン焼き
・プチトマト

肉系が鶏でダブッた。

筍は先日鶏団子と炊き合わせてたんですが
味が薄くて寂しかったので
ちょっと味を足して
卵とじにしてみました。
味は成功!
卵がバラバラになったのが残念。

きのこに使った
バジルマスタードはこれ。

$日々のくらしでおもうこと

これは湯布院の高級旅館
無量塔
で購入しました。
マスタードの粒が大きくて
プチプチしてます。

余談ですが
無量塔はとてもステキな旅館でした。
自費じゃなかったので泊まれましたが。。
もう一生に一度しかないな、と感じました。
自分じゃ出せない(汗)


弁当男子のブログ達が面白い!
女性がアップしている旦那弁当より
男子弁当の方が私的には好きだなあ。

男性って凝り性だからかな。
とてもステキな弁当が
わんさかと出るわ出るわ。

ステキ弁当を作る方は
弁当箱にもこだわってますね。
わっぱが多い気がします。

うちのなんて
弁当開始前日に
愛用のディスカウントショップで慌てて買った
500円以下の弁当箱だw
(しかも凄くダサい)

旦那さんのバックのマチに納まるサイズにするには
どうしても幅に制限があるから
普通のわっぱの弁当箱じゃ無理だしなあ。
多分容量も足りない。

しかし
それらのブログを徘徊して
バリエーションを増やさないといけないなと
切ない気持ちになりました。

ステキ弁当を作る男子達はみな働くオトコ達。。
くたくたに疲れて帰ってきてるはずなのに
ほんとすごい。




おはようございます。

今日のべんと。

$日々のくらしでおもうこと

・鶏手羽中のマヨポン焼き
・ブロッコリー、新たま、シーチキンのサラダ
・ソースカツ(冷食)
・厚揚げとキムチの煮物
・ピーマンとナス味噌炒め
・しそチーズ玉子焼き
・プチトマト


昨夜は炊き込みご飯にしてみました。
その残りです。

炊き込みご飯の具はこんなかんじ。

・切干大根
・鰹節
・ツナ
・にんじん

モトのレシピでは
ひじきも入れるんですが
家に無かったので省略。
代わりに(?)にんじん。

さらに
モトのレシピでは
仕上げは刻み海苔だったけど
弁当でぐちゃぐちゃになりそうだったので
ちりめんじゃこをふりかけてます。

昨夜はこの炊き込みご飯で
旦那さんの
「うまい!」
が聞こえてきました。
嬉しい。

一応ご飯の最後には
美味しかったと言ってくれるけど
思わず出た
「うまい!」
の一言が出ると
やっぱり嬉しい~。




$日々のくらしでおもうこと

夕焼け近くの
真っ赤じゃなくても
淡く染まる空もきれいです。

満月かな。
写真じゃわかりにくいな。
写真撮ってからそんなに経たないのに
ぐんぐん月が昇ってる。

今夜は綺麗に見えそう。




おはようございます。


先週月曜のべんと。

$日々のくらしでおもうこと

・肉じゃが
・だし巻き卵(ねぎ)
・キャベツベーコン
・ぶり大根
・ひき肉ボールのトマト煮
・プチトマト

肉じゃがはつゆだくが好みだけど
水もダシも使わない肉じゃがレシピがあったんで試してみる。

びっくり。おいしい。

野菜のうまみが凝縮って書いてあったけど
ほんとそんな感じでした。

弁当にも入れやすいし
今後はこのレシピばっかりになりそう。


今日のべんと。

$日々のくらしでおもうこと

・酢豚
・なすとピーマンの味噌炒め
・ごぼうサラダ
・筍と鶏団子煮つけ
・ソースかつ(冷食)
・ブロッコリー
・プチトマト

豚ヒレが安くなってたので購入。
ビタミンB1摂取!

酢豚は初めてでしたが
酢豚のモトを利用して簡単。
ウマ~!

酢豚のモトは
前の仕事の取引先が製造しているものを
頂いたものでした。

非売品らしいので
また食べたくなったら困るな。




こんちは。

昨日弁当の写真撮ったけど
アップできず。

そして今日から
旦那さんが出張なんですが
出張中に写真撮るっつって
カメラ持っていっちゃった。

まあ出張中ってことは
弁当作らないってことだから
撮るものもないけどさ。


旦那さんは
あまりカメラ撮影しないクチなんで
今回持っていくと言い出したのは
結構珍しいことです。


どうしたのか珍しいじゃないかと
問いただしてみると
出張は中国に行くんですが
週末に
おっちゃん連中たちと
動物園にパンダ見に行くそうで
それを撮りたいとか。
なるほど。

しかしよく聞くと
パンダを撮りたいっていうより
その動物園のパンダって
あんまり手入れされてなくって
ボロ雑巾みたいに汚いそうで
それを聞いて
写真に収めたくなったらしくw


旦那さん
ボロ雑巾みたいなパンダを想像して
可哀そう。。とかいいつつ
とってもいい笑顔で笑っていました。

もう、ほんと
そういうの好きやね~~w